《食記》台北松山【Duchamp Bistro&Cafe】杜象歐陸小酒館X民生社區約會西餐廳X松山機場捷運站
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民生社區一向給人寧靜、閒逸的印象，巷弄之間也有許多各式各樣的餐廳
於街口轉角處的”Duchamp Bistro&Cafe”，低調中不失奢華
原以為價位不會太可愛，看見菜單後才發現價格滿平易近人的
餐廳名稱取藝術家”杜象”的名字，是因為”Duchamp Bistro&Cafe”想像”杜象”對藝術的態度一樣
以平凡的素材呈現不平凡的藝術美食饗宴
陽光肆意的從落地窗穿透進來，將店內照射的更加有暖意
白天來”Duchamp Bistro&Cafe”可以感受到靜謐與雅致的用餐氛圍
一但夜晚來臨，再搭配著紅、白酒，用餐起來多了幾分浪漫
陳列各式各樣的酒類，特別的是”Duchamp Bistro&Cafe”可以寄酒的服務
另外如果有喜歡的酒類也可以請”Duchamp Bistro&Cafe”代購
往裡面走一點還有座位區
******Duchamp Bistro&Cafe菜單Menu請點我******
“Duchamp Bistro&Cafe”會以每一季為主的推出新菜單
常客來此再隔一段時間光臨，可以嘗試到不同的菜色
今天是品嘗””Duchamp Bistro&Cafe”的午間菜單
加價100元即可享有套餐(包含生菜、湯則一，咖啡、熱茶則一)
今日湯
由蔬菜丁與雞肉一起熬煮，調味得不重，湯頭素雅清鮮
沙拉
綜合新鮮生菜，淋上的是店家自己自做的梅子油醋醬，滋味清爽
Vedett Extra White
比利時的啤酒，使用穀麥、橙皮所製作，喝起來清新順口不苦澀
(未滿18歲請勿飲酒)
阿根廷雞肉口袋包包-280元
是口袋餅的概念，使用的雞腿肉塊不柴鮮嫩
自製的莎莎醬味道遊走酸與甜之間又不失辛辣，越吃有越涮嘴的感覺
有點偏向輕食類，滿適合喜歡吃爽口、吃巧的朋友
而一旁的紫色高麗菜也是店家自己醃製，搭配口袋餅吃有解膩的效果
口袋餅的餅皮有韌度還帶點麵粉香
杜象野餐派對-360元
烤食蔬總類繁多，節瓜、彩椒、小白菜、筊白筍等等
調味料沒有多放，將最原始的蔬菜味道呈現出來
擺盤果真給人在大自然野餐的感覺，與其說是奶油蘑菇醬倒不如說是松露蘑菇
松露的氣味很明顯，醬料甜鹹、濃郁可口，表現讓人印象深刻
蘑菇醬主要搭配的是一旁的麵包，麵包烤至非常酥脆，已經像是餅乾般的口感
一定要將餅乾沾上奶油蘑菇，就像女生上桌最後要抹上口紅才叫完整
最後的飲料有熱茶與咖啡可以做選擇
後記:來到”Duchamp Bistro&Cafe”店內用餐環境是很靜謐的
服務人員很親切，也會隨時注意有沒有任何需求，餐點上表現不俗
目前每個禮拜四只要滿18歲的女性來此
並消費達到低消，就可免費獲得一杯蕾曼綜合水果啤酒
還有還有!!下禮拜就是一年一度的母親節
現在只要電話預約，訂位5/1到5/13號的母親節套餐
一份套餐就可以得到一杯氣泡酒招待喔
Duchamp bistro&cafe地址:台北市松山區民生東路四段97巷1弄2號
Duchamp bistro&cafe電話:02-2717-1007
Duchamp bistro&cafe營業時間:週一至週六11:30~14:30；17:30~22:30 (週日公休)
