

《食記》台北士林【YEBO HOME】士林夜市霜淇淋雞蛋仔X散步甜點X氮氣飲料X劍潭捷運站
士林夜市、士林捷運站、劍潭捷運站、YEBO HOME、菜單menu、雞蛋仔、甜點、手搖飲料、珍珠奶茶、水果茶
士林必吃、冰淇淋、提拉米蘇、新開、有座位、免費wifi、咖啡、草莓、霜淇淋、台北美食、必吃
士林夜市對於利斯而言就是自家廚房,時不時就會逛一下
不難發現有什麼新店家開幕,某天晃著晃著,發現大南路上有隻圓滾滾的粉紅豬
仔細觀看了一下發現是一間專門賣雞蛋仔的甜點與飲料店
士林夜市大多的飲料店比較少有座位,但”YEBO HOME”提供逛街累了可以歇息的座位區
還有提供免費wifi,非常難得可貴呢
比成人個頭來的要大的粉紅豬,經過的民眾滿多人與它合照的
******YEBO HOME菜單Menu******
整間店以亮眼的橘色為底,看板、壁貼都可以看得見小豬的蹤影
戶內戶外皆設有座位區
“YEBO HOME”的員工不少,出餐的速度算快
製作雞蛋仔的機具
機台像是生啤酒機,實際上是要加入飲料內的氮氣
目的是讓飲料更保鮮,不讓物質氧化
珍珠黑糖鮮奶茶(L)-80元
大家對以前紅片全台的”快可立”飲料店還有印象嗎?味道很像是學生時代喝到的那種珍奶
珍珠很軟Q,點了七分糖的甜度恰好
氮鮮水果綠茶(L)-90元
此杯非全天然水果打成的果汁,喝起來的水果氣味較淡,不過配著雞蛋仔吃有解膩效果
利斯點的雞蛋仔快要製成了,正在使用電風扇吹涼
提拉米蘇霜淇淋雞蛋仔-130元
若不吃冰的朋友可以替換成奶油,不管選擇什麼口味的雞蛋仔
霜淇淋都是香草口味做基底,再撒上粉或是新鮮水果
提拉米蘇口味的雞蛋仔是撒入可可粉與OREO餅乾
吃起來並不會太甜膩,雞蛋仔本身酥脆且帶雞蛋香
草莓霜淇淋雞蛋仔-150元
草莓季節已過,使用進口草莓的甜度沒這麼好
“YEBO HOME”是使用冷凍草莓,所以吃起來會有點像是冰沙的口感
雞蛋仔的分量不小,兩個人點一份雞蛋仔搭配上一杯飲料剛剛好
吃起來也比較不膩,還可以接著吃下一攤
舖上的草莓是滿滿整面的,冷凍過後的草莓咬起來如同冰沙般
雞蛋仔碰到霜淇淋的時間久了口感會變得比較溼軟,記得要快快吃完
後記:”YEBO HOME”是2018年新開專賣雞蛋仔與飲料的店家
開在士林夜市裡面,很適合點上一杯邊吃邊逛街,名符其實的散步甜點
不過要是想坐著休息”YEBO HOME”也有座位區,更提供客人WIFI呢
YEBO HOME地址:台北市士林區大南路22號
YEBO HOME電話:02-2883-8778
YEBO HOME營業時間:每週一至週日14:00~00:30