

《食記》【王家菜頭粿糯米腸】台中必吃美食X台中第二市場排隊人氣小吃X食尚玩家介紹傳統美食
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台中第二市場的人氣小吃店真不少,每間都人聲鼎沸
第二次來到第二市場,店家與傳統市場的面廟與前幾年的差異不大
繞了一圈之後,依舊選擇”王家菜頭粿糯米腸”當作來台中祭拜五臟廟的第一站
“王家菜頭粿糯米腸”販賣的品項新增不少,連價格都悄悄漲幅
像是招牌的菜頭粿+米腸+蛋一份漲5元(2014年前往時一份55元)
午餐的尖峰時段,只見排隊人龍與老闆的雙手沒停過
來”王家菜頭粿糯米腸”可以先找座位再排隊
翻桌率頗高的,一下子就可以找到座位,不用過於擔心
芋頭糕一份(2片)-50元
前3、4年前來並沒有芋頭糕(大部分是說芋頭粿),是之後增加的新品項
表面煎至”恰恰”,中間夾著芋頭籤,帶著一點芋香味
一片滿厚實的,沾著店家淋的醬料鹹鹹甜甜,頗合口味
菜頭粿+糯米腸+蛋-60元
“王家菜頭粿糯米腸”就是以此招牌餐點聞名,上門光臨必點一份
沒有添入蝦米、碎肉的蘿蔔糕吃起來柔軟帶著米香
糯米腸也很單純,沒有加入花生等其他配料
由於上桌前店家已經將糯米腸切成剛好入口的大小,因此沒有腸衣與糯米咬不斷的情況產生
油豆腐湯-25元
湯底簡單順口,一碗25元頗平價的
王家菜頭粿糯米腸地址:台中市中區三民路二段87號
王家菜頭粿糯米腸電話:04-2224-2318
王家菜頭粿糯米腸營業時間:週一至週日 6:00~18:00