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直接口頭說出今日要去吃”夜問市民串燒居酒屋”，應該很多人會以為詠春發揚人”葉問”

取自”葉問”的諧音，同時包含著夜晚來臨時就來”夜問市民串燒居酒屋”吧

在台北市的永春捷運站附近有另外一間”夜問永春串燒居酒屋”，已經營業六年之久

近期剛滿一週年的”夜問市民串燒居酒屋”，正逢周年慶活動

居酒屋的共通點就是燈光偏昏暗，配起酒來更加有氣氛

 

“夜問市民串燒居酒屋”店內播放著賽事，前陣子的世足賽才剛過完不久

相信在競賽期間這裡肯定都是客滿的，大夥一同觀看會覺得更精采阿

 

 

店內有一個小包廂，可容納八人左右，當天用餐時已有人先預訂

 

“夜問市民串燒居酒屋”的內用區域滿特別的，高腳座椅在靠近外側

******夜問市民串燒居酒屋Menu菜單******

用餐前會有熱毛巾讓客人擦手，以便清潔衛生

提供的免費毛豆，是絕佳的下酒小菜

日式胡麻沙拉-120元

利斯個人在夏日滿喜歡吃沙拉的，吃起來總是清爽也輕盈

“夜問”的胡麻醬有著細微的芝麻香，不會太濃稠，搭配生菜剛好

 

夜問金沙牛-150元/2串

算是”夜問”的獨家創意料理，是運用鹹蛋黃搭配串烤牛肉

細沙的流黃吃起來鹹香，此時牛肉的香氣會在尾韻撲鼻

由於鹹蛋黃的鹹度已經足夠，建議不用再配旁邊的鹽巴就很夠味

生菜梅花豚佐莎莎-90/2貫

墨西哥與日本的創新莎莎醬有點辛辣

花豬的油脂本身就較多，與蘿蔓生菜搭配可解油膩，如同烤肉時的吃法

日式唐揚豆腐-120元

選非基改的雞蛋豆腐來大火油炸吃起來比一般白豆腐更香滑軟嫩

之後淋上店家的秘密醬汁、撒上柴魚片，外酥香內柔軟讓人滿著迷的

左:明太子雞肉串-130元/2串，右:鹽蔥雞肉串-130元/2串

明太子醬是”夜問”自己製作的，美乃滋的比例吃起來較多點，色澤粉橘，甜濃鮮香

雞肉串都使用雞腿肉，保有多汁與肉質彈牙的特性

明太子山藥-140元

明明是山藥但外觀好像是小小荷包蛋，烤過後的山藥外脆中間黏稠，不覺有過乾之感

山藥本身無味，利用明太子醬的鹹甜來提高整體的味道層次

鯖魚一夜干-220元

一夜干作法的魚吃起來會風乾過的魚肉顯得鮮甜

“夜問”選的鯖魚肉質很飽滿豐沛，魚皮烤的焦脆，也沒過重的惱人魚腥味

季節時蔬-100元

時蔬依餐廳現場為主，像今日吃到的就是玉米筍

三兄弟烤飯糰-120元

這道菜真是太可愛了，三種迷你飯糰兩口就可以解決的大小

有明太子、醬燒沙拉、醬燒三種口味，飯糰經炭烤後有種鍋巴的感覺，米飯較乾硬些有炭香味

最喜歡的是醬燒沙拉口味，將海苔捲好後一口咬下，很有飽足感

今日來到”夜問市民串燒居酒屋”吃了好多有明太子醬的料理阿

鹹甜交織，米飯變得硬一些卻更有口感

五兩撥千蝦-200元

 

鹽烤白蝦雖然蝦身不大，但蝦肉吃起來很鮮美，詢問店員才知道他們的海鮮都是跟固定廠商配合

或者有空時就自己去市場做挑選，品質算是很穩定

另外值得一提的是加點10隻為單位，一隻蝦子才賣5元喔

 

後記:”夜問市民串燒居酒屋”的裝潢日式的風味，裡面的店員都滿活潑的

店內的菜單很特別，有一到十招，菜名也具有巧思

其中有幾道創意料理口味獨特，尤其用鹹蛋黃與牛肉作結合的”金沙牛”讓人記憶深刻

市民大道鄰近台北東區與國父紀念館之間，做到哪一站走來”夜問市民串燒居酒屋”都很便利

下回想看賽事直播或是想喝個小酒，可以考慮一下來”夜問”過招喔~

 

夜問市民串燒居酒屋Facebook

夜問市民串燒居酒屋地址:台北市大安區市民大道四段230號

夜問市民串燒居酒屋電話:02-8772-1403

夜問市民串燒居酒屋營業時間:週日至週四18:00~00:00；週五至週六18:00~01:00