♚食記♚台北西門町 鹹食 甜點 飲品 樣樣給人帶來美食的驚艷 -1861 caffe
西門町是年輕人聚集之地 不只電影院 服飾店 飾品店眾多
連餐廳也是令人眼花撩亂 在2013的11月開幕的1861 coffe
讓大家多了一種選擇
離西門町捷運站不遠 走路約5分鐘即可到達
1861coffe用餐區域在二樓
位置排的不算擁擠 以平常音量聊天也不至於隔壁桌的客人會聽見
一抬頭可見1861 coffe的大大字樣
原來是西元1862年是義大利王國統一 也是義大利麵崛起的時候
耐人尋味的店名 讓人印象深刻
使用的燈光偏黃 搭配上紅磚頭土泥牆
有種懷舊感
牆面上擺著許多車子模型
看見老舊的摩托車模型忍不住多拍了幾張
彷彿時空回溯到了以前阿公騎著車載著孩子們到處遊玩的模樣
茶水 餐具都擺放於此 不過貼心的服務人員會主動幫忙呈上
由於新開不久 店家在試賣的期間免收10%的服務費用
想吃的朋友可以1/15之前來1861coffe品嚐一下
半開放式的廚房是製作飲品的部分
布簾裏頭是中央廚房 熱食 pizza等都是從裡面出爐
基本上店家會先給上一杯開水
如有需要熱開水可向服務生要求
別以為這是什麼店家法寶
其實是1861coffe的菜單(menu)
許多商品可選擇
義大利麵 燉飯 pizza 吐司 貝果 漢堡 煎餅 冷熱飲 等等
番茄海鮮義大利麵 220元
專愛番茄口味義大利麵的利斯對1861coffe的義大利麵讚賞有加
九孔 蛤蠣 花枝 蝦子 給的不吝嗇
有新鮮的海鮮作為配襯 最重要的是醬汁要調配的好
醬汁非料理包製作 而是店家精心調配
利用大蒜 九層塔作為提味 與番茄醬汁match在一塊
在味蕾中卻能感受到最鮮甜的美味
義大利麵條軟硬適中
麵條吸附著醬汁 不經意的就將番茄海鮮義大利麵給喀光了
薄荷朱古力摩卡 120元
對家極力推薦的薄荷朱古力摩卡 光是品名就很特別
在剛泡好的最熱的狀態下飲用時 裏頭味道最強烈的就是巧克力的氣味
再者薄荷並非有涼感 而是悠悠的薄荷香氣
等待稍微冷點時 不難發現味道與熱的不盡相同
這時薄荷與摩卡的氣味勝於朱古力
這三種材料巧妙作為結合 又是冬天暖心暖胃的好熱飲
熱烤布蕾牛奶 100元
如同考布蕾布丁一般 上頂依舊撒上糖粉 並且用火烘烤一番形成了薄薄的糖衣
用湯匙輕輕撥弄下層即是熱牛奶 喝起來並不會太甜
鹹食用餐完畢後 店家換上新一組餐具
花生麻糬煎餅 230元
這想必可以成為1861coffe的招牌
優質的美食就應該有好的品質 1861的鬆餅如果超越2小時未出餐
就會將鬆餅皮淘汰 不在賣給客人而是重新製作
如此耗費成本又費時的程序 卻帶給客人更好的餐點
利斯吃過太多間美式鬆餅店了 除了台中田樂的鬆餅之外 其餘都相當普通
但是1861的鬆餅利斯個人也相當喜愛
鬆餅裡頭帶些許濕潤 兩面的皮卻又煎到微酥
又隱著些許蛋香
厲害的是中間夾藏的麻糬 麻糬並非像外頭1顆10元的麻糬皮
而是呈現半透明狀 大小弄得跟鬆餅一樣圓大
這帶Q勁的麻糬是這份鬆餅的精隨 也帶給用餐的人一個驚喜
從最頂的香草冰淇淋 煎餅 麻糬 最後撒上香氣四溢的花生粉
口感豐富每層都帶來不同饗宴 融合再一起又卻相當融洽
分量之大 可以多人分食不是問題
兩人享用一份義大利麵 花生麻糬煎餅還有兩杯飲品實在很飽
請店家打包讓利斯帶回享用
後記:
1861 coffe是利斯少數覺得可以將鹹食與甜食都做得好吃又得體的店家
除了地理環境優越 裝潢風格有著復古感
更重要的是對食材的用心以及好的服務品質也是在1861coffe可以看的見的
下回若是有聚會或突然想吃美食 別忘記來到西門町的1861coffe喔
1861 coffe地址:台北市萬華區昆明街96巷4號2樓
1861 coffe電話:02-2382-0177
1861 coffe營業時間:週一 – 週日: 11:30 – 21:00
