♚食記♚台北松山 彩色水餃 蒸餃 湯包 牛肉捲餅 麵食 普洱茶-海餃七號
前一陣子看過許多文章關於海餃七號 照片看起來都相都可口
於是選了一天假日 朵媽騎著機車帶利斯來探個口味
諧音與電影海角七號相同
店門口擺放著電影送信的郵差車
左邊刊版上還有媒體爭相報導的資訊
整體空間不大
利斯用餐時間為六點左右 人潮算多
自助的醬料區
醬油 醬油膏 辣椒 薑絲等
醬油 醬油膏 辣椒 薑絲等
結帳區
店員只要一有空時 就會回到這個崗位上繼續包水餃
為了可以使更多的客人可以品嘗到
真的一刻都無法停下手邊工作
照片上這些水餃真的都純手工喔
白白胖胖的是不是很想立馬來上幾顆的
菜單有分正反兩面
主要是以水餃 蒸餃 湯包為特色商品
牛肉捲餅-90元
捲餅皮並不會令人覺得到油膩
煎至微焦的餅皮 帶著酥脆感
吃得出店家沾上些許的甜麵醬
除了牛肉與蔥絲之外還搭配了小黃瓜
增添了幾分清爽
起司水餃-70元
可不要以為非白色的餃子皮就一定是添加色素
麵皮都是利用蔬菜蔬果等原料製成
因此可以放心的食用
除了水餃皮是彩色很特別之外
餡料也是大有玄機
這可不是普通的水餃 裡頭居然還加了cheese!!!
使得水餃內餡有著香濃的起司味道
而且不會顯得唐突喔
酸辣湯-40元
豬血 紅蘿菠 蛋花 蔥 金針菇都在裡頭
湯的口味就比較一般般
何首烏雞湯-90元
這碗雞湯利斯超級喜歡
淡淡的中藥材香喝起來回甘且沒有一層厚厚的油漂浮在上頭
雞肉約三塊 不柴好吃
黑色:墨魚蒸餃-80/8顆
白色:蝦仁蒸餃-100/8顆
從外觀看起來相當飽滿
每一顆也表現的很完整 沒有破損的地方
黑嚕嚕的水餃皮可是用墨魚汁製作而成的喔
豬肉與菜的比例剛好
沒有豬肉的腥味
蝦仁蒸餃的餅皮是原色的
利斯原以為可能是蝦肉打碎在混合著豬肉當成餡料
結果一撥開居然是一隻完整的蝦
而蝦子也很新鮮
鮮肉湯包-80元/8顆
以為只有水餃才有彩色的就大錯大錯囉
居然連湯包也搖身一變 變成亮眼的橘色呢
用筷子輕輕將皮分開
湯汁居然一竄煙的迅速流出
利斯措手不及 衣服都沾到湯包的肉汁了…
為了別讓衣服髒 吃湯包的時候真的要小心喔
普洱茶-30元
一杯馬克杯的份量大小
茶味甚濃 不會太甜
後記:
海餃七號的用餐區域不大 人潮一多時就必須先行等候
而店內的服務人員很多 每個都還滿親切的
有什麼需要的話立即詢問 很快就會有所回應
水餃以及湯包利斯個人覺得都還不錯
尤其是彩色的皮是店家的特色與賣點之一
有興趣的朋友下回來到這裡值得試吃看看喔
海餃七號地址:台北市松山區興安街214號
海餃七號電話:02-2713-0700
