♚食記♚台北士林 石頭火鍋 沙茶火鍋 素食火鍋 雪花牛肉鍋 牛豬雙拼鍋 牛雞雙拼鍋-勝涮石頭沙茶火鍋
已經營業三十餘年的勝涮
剛開始是在劍潭士林夜市附近佇立
如今重新開幕 選擇在近芝山捷運站附近營運
勝涮石頭火鍋大致分成三種價格
全部免收一層服務費
除了一樓有吧台用餐區之外 地下一層也有空位
醬料部分可自行做添加
因為要與許久未見的朋友聊天
利斯選擇四人座位 石頭鍋盆就會變得比較大一點
也就是說不是一人一鍋而是大家一起煮
每鍋都會付一杯飲料 由於天氣當天分常冷
利斯挑了熱花茶 無糖 喝起來舒服
雞牛雙拼-268元
肉的品質有待加強 放進滾水裡頭煮 會稍微散掉
菜盤的部分表現得比較優
尤其是右前方的那塊芋頭 煮久一點變的綿密很好吃
當然蔬菜也是不可少 底下來有滿滿的高麗菜
其他還有蝦子 豬血糕 玉米 貢丸 南瓜 等等
吃完整個餐也是挺有飽足感的
白飯 冬粉 烏龍麵可以做選擇
除此之外 勝涮的湯頭也滿不錯的
利斯當天喝了不少 看來要跑操場好幾圈囉
