即使近期天氣沒這麼寒冷 還是底擋不住想吃火鍋的心情

天鍋宴在天母還算有名氣 經身旁朋友說品質還不錯 因此這天特定前往芝山店的天鍋宴飽足一餐

 

 

門口右側就有洗手台 

 

 

平日的晚上都快客滿了 生意還不錯 

 

 

 

這個冰箱裏面的飲料都是可以盡情地喝到開心

不用再加收費用 但記得不要浪費了喔

 

 

居然還有杜老爺冰棒跟卡比索的冰淇淋

還有利斯喜歡吃的甜筒耶 整個很大心

 

 

醬料的選擇性很多種 還有泡菜喔

 

 

******天鍋宴Menu菜單******

 

 

 

 

 

 

 

 

只要有開鍋 都會附上一顆蛋

 

 

 

 

菜盤很豐盛耶 火鍋料的比例不會太重 主要還是天然的鮮蔬為主

 

 

 

 

 

 

天鍋宴的價位比起去年年底的比起來漲幅不小

而這次是跟友人一起點八仙過海雙人鍋-1180元

 

 

八仙過海雙人鍋可以點四種海鮮與四種肉品

肉的部分挑選了霜降雞肉 雪花牛肉 嚴選羊肉 以及梅花豬肉

 

 

約20片左右 肉片的品質算中可 放進鍋裡煮不會散開

羊肉還是有羊騷味 最中意的是雪花牛肉

 

 

主力還是放在海鮮上面 任選四種

有干貝 鮮蝦 小卷 以及蛤蜊 看起來滿彭湃的

 

 

蛤蜊的個頭不小 丟進鍋裡煮開後可以看見飽滿的肉 不用沾醬就很鮮甜呢 

 

 

 

 

干貝煮熟過後會再縮水一點點 切記不要煮得太久 以免肉質失去彈性喔

 

 

另外小卷燙一下撈起後 口感滑嫩又彈牙 來天鍋宴真的要點海鮮

 

 

可在吧台自取的泡菜吃起來夠味爽口 也可DIY家到鍋裡面便泡菜鍋

 

 

菜盤中的香菇跟芋頭 芋頭綿密鬆軟 青菜的部分都完整且乾淨 不太會有碎片的菜葉

 

 

天鍋宴整體來說品質不錯 尤其是海鮮有一定的品質在

飲料冰淇淋可以隨意喝到開心呢

 

天鍋宴芝山站Facebook

天鍋宴芝山店地址:台北市士林區中山北路六段35巷27號

天鍋宴芝山電話:02 2831 1157 

天鍋宴芝山營業時間:每週一至週日 11:00~23:00

 

更多都在朵利斯的美食筆記