♚食記♚台北內湖 鹽烤沙朗 極燒菲力 薄切牛小排 片烤板腱 蔥花牛舌 伊比利豬 松阪豬 蜂蜜烤雞胸肉 帝王蟹 干貝 透抽 黑糖烤蘋果 生魚片 生蠔 吃到飽 專人服務 捷運西湖站 帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽 EZtable 線上訂位優惠訊息：
★ 預付兩人可享全單95折，若點選吃到飽方案， 三人以上訂位可享全單9折(不含服務費)
★ 預付點吃到飽方案，享全單9折，若現場選擇單點或套餐方案，則享全單95折(不含服務費)
某天到內湖瑞光路吃飯 沿途發現這間名叫帝一的燒烤
其實前幾次利斯也嘗過滿多間帝王蟹吃到飽 但大多數的帝王蟹肉質都不是很優
但帝一燒烤除了帝王蟹的品質不錯 連牛肉等其他肉類也表現不俗
中午11點開始營業 就有不少客人在外等候 帝一的用餐座位並不多 內有一個包廂區域
四人座位
兩人的話有吧台 在帝一頂級燒烤吃烤肉完全不用自己動手
只要點上自己想吃的肉品 然後等候服務生將烤好的肉送上桌 利斯個人比較喜歡如此的服務
除了不會手忙腳亂外 也可以掌握食材最佳的起爐時間
飲料的選擇不多 不過基本的碳酸飲料 以及茶類 咖啡都是無限量供應 酒水另外加價(18歲以下請勿飲酒
帝一頂級燒烤的一隅 有寫著手卷 及今日生魚片的種類
******帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽 Menu菜單******
首先上桌的是 美國生蠔
個頭不小 有淺嘗了一口 雖有芥末醬汁 但還是有點腥味
生魚片的部分有 干貝 鮭魚 鮪魚 表現較一般
第一輪的時候 可以先點四種肉品 然後店家也會把基本的海鮮先上桌
蛤蜊– 湯汁不浪費的都留在錫箔紙盒內 滿鮮甜的
鹽烤沙朗-夾帶不少的油脂 可以灑上一點鹽巴 更添鮮甜
伊比利豬-是堪稱豬肉界的勞斯萊斯 價格也比一般豬肉貴些
口感甜潤 會讓人一塊一塊地接著吃
松阪豬– 口感很明顯跟伊比利豬肉不同 松阪豬具有爽脆度 豬肉味道也比較重些
蜂蜜烤雞胸肉– 雞胸肉雖然有些許乾柴 但蜂蜜醃製過的雞胸肉帶有甜味 有點像蜜汁雞肉的感覺
蔥花牛舌-每次自己動手烤牛舌 都會因為過久 或者翻面不順的關係導致口感變差
有專人服務的好處就是只要動手動口就好 連肉的生熟度店家都拿捏得剛好 牛舌薄而軟Q
烤鯖魚– 魚刺不多 肉質肥美 且帶的油脂頗多 透抽- 表現一般
干貝-許多人特愛的烤干貝 烤至過後的干貝會有些許縮水 但不影響干貝的軟嫩鮮美
帝王蟹終於要上桌啦
帝王蟹
店家連殼都幫忙剪好了 實在是貼心萬分 而且烤的熟度也恰恰好
用工具一下子就將肉殼分離 不太花費力氣
帝王蟹肉細緻 又富有彈性 利斯點了兩輪
12月份預約訂位4人同行fb按讚分享 帝一頂級燒烤就贈送活波士頓龍蝦一隻
第一次與波士頓龍蝦近距離接觸 好在螯有捆綁起來 不然也是挺嚇人的
烤完之後殼變得紅通通 讓人迫不及待想要大快朵頤一番
肉質飽滿 且札實 不過利斯個人還是愛帝王蟹多一點
草蝦&白蝦– 兩種蝦都不會有粉粉的感覺 而且滿有彈性的
鮭魚卵手卷-吃起來有點腥味
薄切牛小排
和風壽司– 友人點的和風壽司
左邊-極燒菲力 油花較少 質地較堅硬一些 吃起來很有份量
片烤板腱-較其他的牛肉部位硬些 但本質還是滿好吃的
洋蔥– 這是本篇唯一一份蔬菜的意思 根本是肉食主義
洋蔥烤過後不辛辣 且滿軟的 還帶點清甜
還有霜淇淋可以自己動手DIY 牛奶味道濃厚 利斯吃了兩支呢
飯後水果 也是一人限點一份
黑糖烤蘋果– 一拉起來像彈簧似的型狀 噱頭十足 蘋果沾上黑糖變得甜滋滋的
最後的冰淇淋是哈根大斯 可以選口味 若吃不完 還可以外帶喔 (每人限點一份
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽 Facebook
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽地址:台北市內湖區內湖路一段210號
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽電話:02-2627-2989
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽營業時間:週一至週日，11:00~15:00，17:00~凌晨24:00
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