潮坊港式飲茶自助百匯剛開幕曾經造成轟動 記得那一陣子很多文章都是關於潮坊港式飲茶自助百匯

不過看見滿多文章都覺得味道普普 最近可能是想要讓人有耳目一新的感覺

在今年五月中旬推出了末假日 799 元龍蝦吃到飽 眼看不到十一點

外面攏長的隊伍已經快將走到淹沒 想必龍蝦的魅力不容小覷

 

 

潮坊港式飲茶自助百匯(內湖InBase店)的場地之大

因此座位之間不會顯得太壅擠 而且還因應台灣人喜歡圓桌聚餐

潮坊不少桌都以10人圓桌為主

 

 

即使座位容量很夠 但還是不及前往用餐的人潮

建議還是事先訂位再前往用餐

 

 

許多人看見冰櫃滿滿的瓶瓶罐罐都很驚訝吧

裡面放的是碳酸飲料以及啤酒 不過當天利斯是沒有拿取啦 

一個人喝一兩罐好像就飽了 怕其他的東西都沒吃到

 

沙拉區

 

 

除了基本的生菜沙拉之外 一旁更有活蔬菜可以供你取用

主要是主打有機無毒的生菜啦 但當天取用的人並不多 可能還是主要想留點胃給龍蝦吧 

 

 

冰火菠蘿麵包-旁邊有照片跟敘述 教你如何動手自製

 

 

甜點區-精緻度當然不及其他buffet

選擇性也稍微少一點

 

 

這區有小熊軟糖 棉花糖 以及一些脆片

主要是可以在享用冰淇淋的時候增添口感及趣味性

 

 

Häagen-Dazs就不用利斯多家贅述吧 潮坊的Häagen-Dazs有四種口味

 

 

旁邊還有movenpick

 

 

西米露&新鮮果汁

 

 

當天看到的水果有切片鳳梨 哈密瓜以及西瓜

 

 

接下來介紹熱炒區

蟹粉娃娃菜

 

 

蠔油芥藍菜

利斯並沒有每道菜都拍到 因為夾取的人實在太多了

加上有時候要拍時 菜已經被夾空 而潮坊的菜色偶爾換更新 

但大多還是補滿原本供應的菜色

 

 

現燙牛肉湯也不少人拿取

 

 

重頭戲來囉

就是重新開幕後提供的焗烤龍蝦

提供完一盤之後 不會讓人等太久 會在遞補上 不怕客人吃

不過利斯覺得肉質乾了一點 用焗烤方式呈現也會讓原本龍蝦的鮮甜埋沒

 

 

說到港式怎能錯過燒臘 潮坊的燒臘提供叉燒 燒鴨 油雞 還有烤乳鴿

 

 

叉燒表現還可以 甜鹹甜鹹的肉質不會太老

 

 

 

涼拌菜

 

 

港式小點 還有蛋塔

 

  

 

滿多炸物的 但有些炸物吃起來太乾了 例如芋頭球當天吃到的就是過乾有點難下嚥

 

 

潮坊滿多餐點是現點現做 腸粉有吃到蝦仁腸粉 蝦子給的是一整隻完整的喔

 

 

螃蟹

 

 

提供一些果汁 咖啡等飲料

 

 

很多人來到潮坊期待的龍蝦 想吃多少就吃多少

但利斯覺得龍蝦肉質有點老掉

 

 

龍蝦湯的湯底滿清淡的

 

 

涮牛肉湯的湯底不錯 肉片記得不要放太久要趁嫩度還在的時候吃掉

 

 

蝦仁腸粉-完整的一整隻蝦 外皮不會蒸過頭變得軟爛

 

 

糖不甩-這是當天利斯吃到覺得還不錯的一個甜品

花生口味的  咬下後花生會竄出 滿滿的花生香

 

 

蒸籠點心推車

 

 

若不是吃得太飽 真的想要把手推車的港式點心都點上一籠

港點部分表現可圈可點 若跟單點的港式點心比較還是有些差強人意

不過在平價的吃到飽中 就不用太過苛求啦

 

 

原只想要吃一口的冰火菠蘿 但意外地讓人覺得好吃

菠蘿外面烤過熱熱酥酥的 裡面的奶油涼涼冰冰 不知不覺就吃完一個了

 

 

朋友拿的烤乳鴿 他覺得不錯 但利斯覺得有點腥

蘿蔔糕滿軟嫩的

 

 

最後就來點甜點作為ending吧

 

後記:
有做功課的利斯有看到不少關於潮坊的負評
但實際去體驗過後其實覺得沒有想像中的差
雖然餐點表現沒有到非常精緻
但以799的價位+一層來說 表現上面試還可以接受的 若非得跟港式單點比較就會稍嫌不公平
而服務態度利斯覺得還不錯
很勤快地收拾 遞補食物 以及主動詢問客人需求
只是短時間之內 是不太會去二訪啦

 

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週六至週日11:00~13:00、13:30~15:30、17:00~19:00、 19:30~21:30

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