♚食記♚台北信義 義大利麵 經典羊乳酪帕馬火腿蛋汁義大利麵 紐約義式肉丸 脆粒蘋果派 奶的提拉米蘇 三眼怪 小無限甜點 套餐 酒吧 調酒 小酒館 捷運市政府站 -WAKE n’ BAKE
寸土寸金的信義區 其實也有平價的餐廳 位於永吉路上的Wake n’ Bake
離捷運市政府正走路約5分鐘的距離 是2015年的五月份才開幕
從洛杉磯回台灣的主廚 對於料理充滿熱情 於是跟朋友一起創立這間WAKE n’ BAKE
整體用餐空間雖然不大 但卻散發出濃厚的美式風格 牆面的唱片多達千百張
週末的午後WAKE n’ BAKE人不算少 大多都是年輕人來此用餐
餐具 茶水自己取用 而WAKE n’ BAKE是不額外加收服務費的
看見冰櫃裡頭這藍莓派 感覺十分可口
三眼怪-120元
色彩繽紛猶如玩具總動員裡頭的三眼怪 是氣泡調飲
黃萊姆的味道清新自然 格外適合在酷熱的夏日暢飲
奶的提拉米蘇-240元
上面的奶泡甜甜的 當喝到下層的時候 酒精的味道立刻湧竄而上
讓人有點反應不過來的一杯酒精性飲料 小朋友千萬別亂嘗試喔(18歲以下請勿飲酒)
擺在一起的畫面真好看 忍不住多拍了幾張
紐約義式肉丸-170元
適用番茄作為基底 撒上點起司條 肉丸的大小剛好可以一口吃完
大蒜麵包的酥脆 建議可沾點肉丸底下的番茄醬汁 會越吃越涮嘴
辣味帕馬火腿義大利麵-250元
WAKE n’ BAKE的義大利麵是需現煮八分鐘的義大利百年品牌Artisanal Dried Pasta麵條
吃起來口感會稍微硬一些 紅醬是運用新鮮的番茄 醬汁燒得完全 每根義大利麵條都吸附飽滿的醬汁
辣的程度如果滿分五分 這道辣味帕馬火腿義大利麵大約落在兩根半左右
經典羊乳酪帕馬火腿蛋汁義大利麵-250元
WAKE n’ BAKE的義大利麵醬汁完全的燒乾於義大利之中
奶油味甚濃 因為分量不會過多 所以吃到最後不會有膩的問題
小無限脆粒蘋果派
這蘋果派完全正中利斯的心 上面的餅乾部分非常酥脆
中間還疊了好幾片真正的蘋果片 吃起來香甜微酸
不瞞大家說 這一塊是利斯自己喀掉的
而這蘋果派是WAKE n’ BAKE跟L’infini小無限合作 有興趣的可以參考L’infini小無限官方網站
約妹一起飛-240元
名字取得特別可愛 讓頭撒上白色巧克力 喝起來一點都不無聊
而這是使用vodka與蔓越莓汁調製而成的酒 感覺上酒精程度尚可 倒是蔓越莓的味道十分搶戲
卡布奇諾-140元(熱)
拉花是隻美麗的白天鵝 喝起來溫順不苦澀
吃完沒多久 看見店裡頭居然跑出來幾隻貓咪
他們不太怕生 肯給人摸 挺可愛的
後記:
WAKE n’ BAKE的義大利麵利斯自己覺得還不錯吃 尤其能吃到小無限的甜點更是令人印象深刻
酒精飲料的部分表現較普通點 店裡面的服務人員都是年輕人 服務態度都很好
有需求的話通知一聲就會馬上服務 而現在WAKE n’ BAKE還有推出商業午餐
價格上面更是實惠 想吃義大利麵的朋友下回可以來這裡吃吃看喔
(喝酒不開車 開車不喝酒 十八歲以下請問飲酒喔)
WAKE n’ BAKE地址:台北市信義區永吉路30巷158弄18號1樓
WAKE n’ BAKE電話:02-2765-3225
WAKE n’ BAKE營業時間:週一至週四、週日，11:30~21:30 (每週二公休)
週五至週六，11:30~02:00
