Captain Lobster 在2016年的9月開幕於信義新光三越的A11館  這消息令很多人振奮

由於一開幕時人潮眾多 想吃還不一定買的到呢 

主要是販賣波士頓龍蝦  鱈魚堡與松葉蟹堡

開設於美食街的Captain Lobster 這是店家的後方 有幾張高腳座椅  

窗口可以直接看見裏頭的烹煮作業流程

點好餐後 Captain Lobster 會發送號碼牌 只要看著這大大的螢幕跳到號碼後

就可以到櫃檯前領餐

這是北海道松葉蟹腳堡-280元

因為點餐的客人還沒來取餐 利斯就先偷拍了 滿滿的蟹腳肉塞進麵包中

看起來十分可口 也難怪儘管一個漢堡要兩百多元 魅力依然不減阿

加拿大龍蝦堡L號-480元

M號跟L號差別在於肉的多寡 至於麵包大小是相同的

產地直達來這的加拿大龍蝦  中間夾了滿滿的加拿大龍蝦 還有一個龍蝦螯肉

原本以為是是熱熱的漢堡 但吃起來是偏涼感些 有些許不習慣

而龍蝦肉紮實細緻 沒有過多的調味  與沾了點奶油的麵包一同入口多了奶香味

雖然單個漢堡將近480元 是有點昂貴  但看見滿到麵包外面去的龍蝦肉 好像也就值得了 

南非炸鱈魚薯條-220元

南非炸鱈魚薯條是於10/7號才開始販售的

鱈魚比手掌再稍微大一點 厚度也是有的 炸得金黃酥脆  鱈魚的肉質細嫩滑甜  吃起來並沒有魚腥味

搭配塔塔醬吃起來微酸微甜 口感豐富

沾取滿滿的塔塔醬的酥炸鱈魚 是不是看起來相當誘人呢

CAP龍蝦醬沙拉-130元

沙拉的內容物是頗普通的 但特別的地方在於沙拉醬是龍蝦熬成打到極度的細末泥狀後

再調成沙拉醬 吃起來龍蝦味特別濃郁

後記:

利斯這次點了三樣  餐點總共是830元 對於一個單點海鮮堡要價兩百多元是真的不算便宜

不過儘管如此當天去點餐的人不在少數 人人一手漢堡

而整體口味的話新鮮度還不錯 但利斯覺得嘗試過一次即可 畢竟天天吃龍蝦堡口袋可是要夠深阿

***此為愛評體驗團特別邀約體驗活動***

文章為本人體驗之感受 因每人口味感覺不一樣 文章敘述僅供參考

Captain Lobster官方網站

Captain Lobster地址:台北市信義區松壽路11號B2(新光三越A11館)

Captain Lobster電話:02-2722-3968

Captain Lobster營業時間:

週日至週四，11:00~21:30

週五至週六，11:00~22:00

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