♚食記♚台北中山 燒烤 串燒 野菜 手卷 壽司 飯糰 沙瓦 啤酒 清酒-串樂燒揚酒場
這陣子好常來吉林路來吃晚餐 但是從未注意過串樂燒揚居酒屋
約了個下班時間 與小翰來小酌一番
有戶外以及戶內用餐區
還有日文菜單 從日本來的朋友可供參考喔
一進門口的右手邊是飲料冰箱
點餐以及結帳都在左手邊
吧檯上有許多酒
是不是每一種都非常吸引人呢
有著濃濃日本風味的擺飾品
經過利斯詢問 老闆娘說這些都是他們自己的私藏品 不對外販售的呢
做吧檯的好處是可以看看師傅的表演秀
室內的用餐空間不算大
建議用餐前幾天先打電話預約訂位
菜單一
菜單二
酒類菜單
飲料以及沙瓦的選項
每每到串燒店 老闆總會招待一盤涼拌毛豆
雖沒看見黑胡椒的蹤跡 但還挺入味的呢
生啤酒-130元 可樂-30元
500ml的量 順口不苦澀(未滿18歲請勿飲酒)
涼拌野菜-90元
乍看之下還以為是韭菜來著
殊不知是清燙過後的菠菜 冷卻之後再淋上日式醬油
撒上白芝麻的菠菜 吃起來格外清爽無負擔
高麗菜七味醬燒-100元
直接將高麗菜在炭火上面烘烤 炭火的香氣都附著在高麗菜上
半清脆的口感吃進嘴裡中香氣四溢
醬烤手工雞肉丸-單支130元
單價比較高的原因是因為店家自行將新鮮的雞肉搗碎
然後加入適量的洋蔥以及雞軟骨 從頭到尾自製而成 成為該店的獨賣商品
雞肉丸還保有雞肉的彈性肉質 再加上雞軟骨脆度 吃起來相當有層次感
而手工雞肉丸偏鹹 非常適合拿來當配酒菜!!!~
牛肋條椒鹽燒-140元
沒有過多的調味 灑點鹽巴就能將牛肉提味
嫩雞唐揚-180元
單塊的份量都還挺大的 沒有骨頭在裡面
軟嫩多汁 沒有吃到乾柴的部分
雞翅鹽燒-140元
第一次見到雞翅不像是雞翅的樣子
原來是串樂燒揚的師傅已經雞翅的骨頭處理好
在食用的時候只須用手將骨頭輕輕挑起 就能夠輕鬆地將雞翅食用完畢
豬大腸辣味噌燒-80元
的確有辣的feel
店家烤到大腸邊都稍微焦脆
有韌勁 利斯可是吃了好幾口才吞進肚子裡去
金針菇培根捲-110元
表現較一般般
由於菇類烹煮過後會出水 因此多少會影響口感
和風麻糬醬燒-80元
這道利斯大推阿 雖然吃完以上串燒後已經飽到一個極限
但飯後甜點可不能錯過 沒想到和風醬與麻糬居然可以那麼match
將麻糬烤到有點鍋巴似的口感後 底下再鋪層海苔 就可上桌
鹹鹹甜甜的交錯口感 每吃一口利斯都說一次好好吃
彷彿真的置身於日本的居酒屋一般 來這裡一定要點!!
這次兩人的用餐費用
後記:
串樂燒揚酒場開了近六七年有 從信義區般來中山區的吉林路
店面小小的 但客人不算少 只不過因為店家人手不夠
所以上菜速度真的有待加強 但店家也強調會再多派些人手來幫忙
而菜色基本上都有一定的水準 下班來這裡小酌一下是不錯的選擇
串樂燒揚酒場地址:台北市中山區吉林路192號一樓
串樂燒揚酒場電話:02-2567-0300 & 0987-268-148(請事先訂位喔)
串樂燒揚酒場營業時間: 每日18:00~01:00
