
♚食記♚半世紀的老建築搭上冰淇淋的新潮流-台中市第四信用合作社

台中宮原眼科又開分店嚕!!!! 這次日出集團開的分店就位於原本宮原眼科 走路大約五分鐘的路程
還滿近的 從遠遠看就可以看片排隊的人潮 冰淇淋的魅力之大阿

這棟建築是建於民國55年 至今也有半世紀的歷史
不難看出保留原始的風格在搭配上些許的現代感 格外有特色

挑高的設計 顯得非常宏偉 也不那麼備感壓力

一樓的用餐區較少 一邊是專擺冰淇淋的冰櫃

連燈光都是使用像蠟燭的燈泡 增添一絲絲的浪漫

從外頭排隊到了店裡面 還是需要再稍微排隊個十到十五分鐘

另外一頭的師傅們正在趕工鳳梨酥呢

難得來台中 於是點了3球 225元 可以搭配四種配料
這次選取的有 白巧克力橙酒藍山 藍莓優格 以及64%花果塔諾里

搭配的醬料則有堅果類 水果類 果醬類 餅乾 鳳梨酥 乳酪蛋糕 等等

排了大概30-40分鐘的宮原眼科冰淇淋終於出爐了
這次的配料有乳酪 鳳梨酥 巧克力球 還有荷蘭餅

首先先來介紹乳酪蛋糕 這乳酪蛋糕真的很好吃 除了非常綿密之外 那濃郁的香氣真的很讓人愛不釋手
而右手邊的冰淇淋是64%花果塔諾里 是巧克力的口味 這款是店員推薦利斯的
覺得64趴的苦甜剛剛好

那兩顆圓圓的則是巧克力球 口感酥酥的 巧克力的味道並不明顯

荷蘭餅的口味是滿新鮮的 有著濃厚的肉桂味道 不敢吃肉桂的人真的不適合點這配料
而且非常黏牙 最後一片被利斯撇著不管啦~~

荷蘭餅搭配冰淇淋

右上角那咖啡色的則是咖啡口味的則是白巧克力橙酒藍山
吃進一口淡淡的咖啡香氣會漸漸的竄開來 而酒的氣味道不這麼明顯

讓利斯驚訝的是這裡頭居然包覆著白巧克力 白巧克力非常扎實
就有如健達出奇蛋那樣 一層一層的驚喜阿

鳳梨酥的口感也很棒 沒有油味 且餡料飽滿 日出他們可是主打鳳梨酥以及乳酪蛋糕出名的了
另外底層有藍莓優格 藍莓優格非常之酸 不怕酸的朋友們可以嘗試看看
咱們家的小翰是不敢恭維啦 但利斯覺得還在接受範圍內嚕

另外 這個小湯匙就是店家附贈吃冰食可以用來挖取冰淇淋的
後記:但是利斯吃不到一半 湯匙就開始軟化…於是只好再拿一支新的
畢竟湯匙是用紙做而成 碰到水當然就會濕掉 然後挖取冰的難度就增加了
而店內二樓有販賣滷味 座位也比一樓還要多 假日說實在的一位難求
看見不少人都買冰到外面站著吃
至於冰淇淋的部分利斯覺得沒吃過的人可以嘗試看看 畢竟好玩又有噱頭
但三球225真的是有點小貴哩
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