♚食記♚傳統的好味道 令人既懷念又回味-台中第二市場
台中第二市場於西元1917年建立 距今已有盡快一百年的歷史
當然 這中間也經過改建以及整修 不過外觀還是保有古老的市場外貌
算是台中交通的樞紐 汽機車眾多 停車位也不算好找 假日一到更是一位難求
而來到台中第二市場 不外乎的就是要來以下這幾間朝聖一下
王記菜頭粿 糯米腸-主要就是以菜頭粿為名
時間差不多為週一的11點左右 排隊的人潮從未間斷
從排隊 點餐 自取餐點 到找位 都需要自己來
因此內用的客人最好兩人同行 一人點餐一人找座位
看見老闆煎東西的熟練動作 不難想像生意好到造就老闆的一身好功夫
大概排了15分鐘左右就輪到利斯點餐
菜頭粿+米腸+蛋 55元
來到王記菜頭粿這一到綜合煎物是一定要來上這麼一盤
煎蛋約八分熟 底下就墊著兩塊純白的蘿蔔糕以及一條糯米腸
如此樸實傳統的食材 卻比什麼都還吸引人
蘿蔔糕的軟度讓牙齒變得毫無發揮之地 才這麼放進嘴裡一下就滑進肚子裡去
糯米腸包的還算扎實
整盤的功勞還是得歸功於店家自製的醬油膏
既甘甜又不死鹹 與蛋 蘿蔔糕 糯米腸配合得恰到好處
再往前走個三步
阿嬤a相思麵店就到囉
琳瑯滿目的小吃項目一時之間還得不曉得到底該點什麼好
不過阿嬤的相思面有名的就是相思麻醬麵 利斯真的期待非常久
小翰一看見排排站的芋煎碗粿 忍不住點上了這麼一顆
芋煎碗粿 25元
利斯有點小小的失望 這碗粿是冷的
且芋頭香氣很薄弱 最後交給小翰解決
這麻醬就快見底了
可見真的是本店的人氣商品
相思麻醬麵 35元
怎麼上頭只撒上肉燥!? 原來相思麻醬麵的麻醬是自行添加
愛吃多少就加多少 都不會有人阻止你的
將白麵條淋上一匙又一匙的麻醬
濃稠的麻醬是用極為緩慢的速度順著麵條順流而下
麻醬的氣味敦厚香濃 香氣四溢
很厚實的麻醬麵 難怪成為阿嬤ㄟ相思麵店的大招牌
四神湯(冬季供應) 55元
淡淡的藥膳味道對於喜愛輕口味的客人們應該還可接受
老賴茶棧 這飲料店生意也是絡繹不絕
飲料一杯接著一杯賣出 於是小翰也點了杯老賴紅茶
老賴紅茶 大杯 20元
冰甜度都是照著店家原先的調配
不過小翰跟利斯都覺得稍嫌甜了點
如果甜度降低一些應該會更棒些
王記菜頭粿糯米腸地址:台中市中區三民路二段85號
王記菜頭粿糯米腸電話:04 2224 2318
阿嬤a相思麵店地址:台中市中區大墩里三民路二段第二市場中門c177
阿嬤a相思麵店電話:042222-6621
老賴茶棧地址:台中市中區三民路二段第二市場
老賴茶棧電話:04-2220-0858
