♚頂級奢華風 情人節最佳首選-DE LOIN 德朗法式餐廳(下)♚
香橙南瓜鴨肝湯- 一旁的栗子可是觀賞用的不可食喔
不過也別失望 湯裡頭還有一整顆完整的栗子在等著你
除此之外湯頭也很特別 橙汁在湯中的味道挺突出的 但卻也不覺得奇怪
而鴨肝非常鮮嫩 一放進嘴裡就會慢慢化開
檸檬鳳梨冰沙-因為下一道菜就是主餐了
服務生特別告知這是用來清除嘴巴其餘的味道 免得搶走了主菜的風采
上頭的是鳳梨乾片 是非常非常薄 一壓就碎
下層層式檸檬冰沙 將鳳梨乾壓碎之後與冰沙攪拌
吃起來爽口 且味道清晰 好適合夏天喔
主菜 辛香銀鱈佐白波特露搭白菇燉甘藍菜
照片看起來鱈魚很小 但是實際上一點也不
鱈魚油脂偏多 但不需要多餘的調味料就能顯現出鱈魚的甘味
除此之外一旁的白菇非常之薄 簡直可以透光 廚師的功夫相當深厚
而馬鈴薯吃進嘴裡也馬上化為泥
燒烤小牛紐約克搭配紅酒干蔥及季節野菜佐洋芋泥-
這道主菜被大家一致好評, 牛肉為五分熟
吃起來卻不覺得有生血味道 而且很鮮嫩多汁
雖然份量不多但卻令人回味無窮
而中左邊中間黃色的則是為芋泥
細緻又綿密的口感真令人驚艷
愛吃甜食的利斯怎麼能夠放過高級餐廳的甜點呢
德朗餐廳連提點都如此用心
這分為三層 最上層不可食用
服務生請我們聞聞這上頭的味道 果真帶點果香
中間夾層這利斯真的好喜歡
上頭白色部分是用初乳調製而成的
配上底下的餅乾脆片 雖然有稍許偏甜 但卻令人一口接著一口
最下面的一層則是用了香蕉冰沙以及甜根冰沙
還有許多小小的新鮮水果做為陪襯 也是清爽無負擔
吃完甜點不忘來杯飲品
若是有點上咖啡的客人店家會為您呈上牛奶以及方糖
連放置方糖的杯子都如此講究 想必如果帶情人來這裡用餐 一定大大加分
雖沒有過多的花式 但樸實的咖啡味 最上人心弦
雖然已用過甜點 但也許是配上茶與咖啡的關係
店家還是奉上小點心 外表酥脆 裡頭包的似乎是紅豆泥
薄荷茶- 吃飽後來點茶消化一下腸胃
淡淡的薄荷香 似乎讓利斯醒腦了不少
除了咖啡以及茶類可選擇之外
店家還提供現打的果汁 這可是真材實料
口口都能吃到果粒 而且又多加太多的糖 真的好健康
德朗餐廳為法式餐廳 也許價位上可能稍高一點
但優質的服務態度令人不禁豎起大拇指
還有每道餐點擺盤不僅相當精緻 也相當新鮮
若有不滿意的地方隨時跟店家反正也會得到相當好的回應
情人節2/14號將近 如果你還在懊惱該到底哪裡與最愛的人相聚
DE LOIN 德朗法式餐廳會是你最佳的選擇唷
DE LOIN 德朗法式餐廳官網
DE LOIN 德朗法式餐廳地址:台北市內湖區金莊路98號
DE LOIN 德朗法式餐廳電話:02-7729-5000
DE LOIN 德朗法式餐廳營業時間:每周一到周日18:00~22:30
