食記-宜蘭冬山美食推薦【廣興做粿】閃閃動人的綿密碗粿X古早味的草仔粿、花生糖

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廣興做粿

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號

電話:03-951-2224

營業時間:週二至周六09:00–18:00;週日09:00–16:00(週一公休)

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到宜蘭的時間已要下午兩點,宜蘭滿多店家到下午13:30會先休息

搜尋一下在冬山鄉的”廣興做粿”從早上09:00~18:00中間空檔並無休息時間,剛好避開尖峰時間也沒有太多人潮

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“廣興做粿”室內座位並無開放冷氣,酷暑在這裡吃湯麵的確會有點熱

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*****廣興做粿菜單*****

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“廣興做粿”有販賣一些黑糖糕、麻糬、油飯、米糕等,還有秤斤的草仔粿

本來要買個芋巧粿來吃吃,但已經全數賣光,只好有機會下次再來

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碗粿-30元

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“廣興做粿”的碗粿甜辣醬與醬油配上燈光的作用下顯得有點漂亮

而他們家的碗粿是非常綿密細軟的,在嘴巴很快就綿化

碗粿的料是在最底下,有肉片、滷蛋、香菇等,整體來說味道以及CP值算不錯

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綜合米苔目-60元

綜合米苔目裡面有丸子、油豆腐、豬肉片以及滷蛋,湯頭很清淡,表現一般

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油飯-30元

“廣興做粿”的油飯米粒偏硬,由於放在室溫下一陣子了,若是剛出爐的話口感應該會更好

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草仔粿(菜圃米)-30元

“廣興做粿”的草仔粿是趁斤賣的,我挑了一個菜圃米的口味

鹹香的菜圃給得很飽滿,粿皮有點甜,吃起來又不黏牙,那天許多人前來直接打包數顆草仔粿回家呢