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門市據點：台北微風北車店、林口三井、台北大安門市（地址、營業時間請詳官方網站）

“法國的秘密甜點”最早以產品-諾曼地牛奶蛋糕，打響整個知名度，不少企業送禮或是準媽媽們的彌月蛋糕都選擇”法國的秘密甜點”

如今不僅只有網路可以線上購買之外，在台北車站、忠孝敦化、林口三井Outlett也有實體店面囉!供顧客在現場購買以及立即享用蛋糕甜點

最近”法國的秘密甜點”出了兩款新蛋糕，分別為”薩爾特蘋果乳酪蛋糕”&”檸檬沙布列”，腦波弱的我就立即下訂，先來為大家試試口味吧

檸檬沙布列(甜蜜版)-499元

送來的時候為冷凍，放於常溫下2~3小時即可食用，當然冷凍直接入口也可以，口感如同冰淇淋般綿甜

由裡到外開始說起，是使用法式檸檬海綿蛋糕為主，本質柔軟輕盈微濕潤

將檸檬蛋糕擠上特製的檸檬蛋黃醬，再把手作法國的傳統點心”沙布列餅乾”壓碎然後撒在整個蛋糕地周圍

蘊藏的檸檬清香在入口後的一瞬間在口中綻放，沒有過分的極酸，是溫和又甜蜜的

後者因沙布列餅乾的登場，讓原本滑順柔軟的檸檬蛋糕，多了幾分酥脆的口感

奶油餡藏匿在中間，最上方還放了手烤的香橙果乾，細細品味不難發現有一抹橙香淺藏在裡頭

檸檬沙布列大概為六吋的size，3~5人同時享用沒有問題，當作慶生的生日蛋糕漂亮又好吃

薩爾特蘋果乳酪蛋糕-439元

樸實的外表下表現卻一點都不平凡，用童話故事中白雪公主最愛的蘋果當主角

熬煮過後口感依然爽脆的蘋果餡就夾在兩層的蛋糕之間，蘋果餡給的大方，讓人不發現都難

不吝嗇地使用法國頂級的”Kiri 奶油乳酪”來製成，牛奶味道自然柔和，更為蛋糕帶來柔滑順綿的口感

此款蛋糕吃起來不甜膩，瞞不住的是蘋果的芬芳，讓今年的炙熱夏日多了一款清新合口的甜點

蛋糕的最上方有添入些許的餅乾碎片，使得原本柔綿的蛋糕額外多了脆度

雖然不甚起眼，卻為”薩爾特蘋果乳酪蛋糕”大大加分

後記：第一次吃到”法國的秘密甜點”是有朋友的小孩滿月收到他們家的彌月蛋糕

印象非常深是因為”法國的秘密甜點”的招牌”諾曼地牛奶蛋糕”，吃起來奶香濃郁且口感綿密

如今推出的兩款新品薩爾特蘋果乳酪蛋糕&檸檬沙布列都沒讓人失望

許多店家的蛋糕甜度很高，會讓人無法吃進第2塊，但這兩款沒有過分的甜膩，只有果香馥馥

製作的材料也不隨便，都是使用品質、價格較高的食材來製作成一個完美的蛋糕

價格落在400元左右，是人人吃得起的高級奢華甜點呢