食記-台北松山手搖飲料推薦【春紀本家】必喝醇厚黑糖波霸鮮奶X近小巨蛋、中崙市場

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春紀本家ChunJi Sugar 八德總店地址：台北市松山區八德路三段78號

春紀本家ChunJi Sugar 八德總店電話：11:00~21:30

春紀本家ChunJi Sugar 八德總店營業時間：02-2579-0277

大約在20年前左右，手搖飲料店已經在台灣慢慢開始流行，直到現今，手搖飲料店的拓展速度已快要跟便利商店一樣多

每家手搖飲各有千秋，近些日子黑糖鮮奶更掀起一波風潮，連外國遊客來觀光也都得喝上一杯才稱得上來過台灣

大學時期在小巨蛋附近的服飾店打過工，這天剛好來到附近要約以前同事敘舊

發現中崙市場旁新開一間專賣黑糖鮮奶的手搖飲料店

“春季本家”的裝潢設計簡約中夾雜著一點文青的氛圍，製作飲料的區域是很整潔乾淨的

對於”春紀本家”的黑糖波霸鮮奶頗感興趣，又逢天氣炎熱，於是不假思索地就決定點來試喝

＊＊＊＊＊春紀本家菜單Ｍｅｎｕ＊＊＊＊＊

“春季本家”提供每種類的飲料熱量表，不過怕胖的朋友還是別看得好XD，總之喝飲料就是要喝開心的阿

黑糖珍珠一大匙的就往杯中倒，站在外頭的我彷彿已經聞到黑糖香，不禁讓人更加期待喝起來的滋味

第一次來到”春紀本家”與朋友共點了三杯不同的波霸鮮奶，價格約落在60~70元之間

在台北飲料杯的售價中不算低也不算高，還在合理的範圍之內囉

春季黑糖波霸鮮奶-60元

黑糖波霸系列的飲品甜度皆來自於黑糖，甜度上無法調整成半糖或少糖

不過若是你是無糖不歡的朋友，可以選擇雙倍黑糖，加料不加價

而冰塊則可分成正常冰與少冰，另外也可做成熱飲(冬天喝的話暖心又暖胃XD)

底下的波霸是耗費數時、不斷手工翻炒出來的的蜜黑糖珍珠，它的黑糖紋在透明的杯內一覽無遺

牛奶不用奶精、奶粉濫竽充數，選用市場上價格較高的“嘉明鮮乳”

“嘉明鮮乳”是一間選用”單一牧場”、”無添加無調整”、”獸醫現場把關”的高品質小農鮮奶

最後則是將炙燒的海鹽黑糖奶蓋覆蓋於最頂層

喝第一口先是黑糖的甜蜜，接踵而來的是鮮奶的濃醇

而且嘗起來的口感是濃稠滑順、有厚度的，與一般外頭喝到的很與眾不同

黑糖仙草波霸鮮奶-50元

除了黑糖波霸鮮奶之外，店員推薦了仙草口味，裡面加的不是仙草凍還是仙草茶

擔心仙草會帶點中藥味的朋友其實也可以試試這杯的口味

仙草性溫味甘，加入在黑糖鮮奶中增添了幾分的清爽感

本以為跟有鹹度海鹽奶蓋會有衝突，卻意外的和平共事，能喝出不同層次的風味

黑糖抹茶波霸鮮奶-70元

很多飲料店的珍珠不是太軟就是太硬，”春紀本家”的波霸口感恰好適中

每顆珍珠的外圍圓潤軟Q，中間的珍珠芯則是有點香糯有勁，又因手工翻炒得黑糖加持下，珍珠顯得幸福甜蜜

另外值得一提的是，大多的珍珠在冰塊的催化下會變得堅硬、咬不動，”春紀本家”的珍珠卻依然Q軟呢

是抹茶控的朋友選這款準沒錯，抹茶與混合嘉明鮮奶後變得鮮醇甘厚，略帶抹茶本身的青澀味

與抹茶拿鐵有點相同，卻因用黑糖的關係，整體喝起來更醇濃可口

以上喝的三杯每一種的基本料理雖然都有珍珠、鮮奶與奶蓋

但又因添加的主題不同而有所區別，不會讓人有種：［啊喝起來不就都一樣］的感覺

每一杯皆有自己的特色與韻味

下一回有經過小巨蛋、八德路附近的話，順手來一杯”春紀本家”吧，沒喝過不會怎麼樣，喝過會很不一樣XD