食記-台中美食推薦【偈亭-太平店】台中無敵爆料百元小火鍋X多種湯頭任你選

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中部有間小火鍋名字為”偈亭”小有名氣,他們的鍋物大概200元上下

是許多人來到台中也會造訪的一間餐廳,這次剛好來到台中太平區也有一間

而且”偈亭”太平店附近算是住宅區,路面滿寬大的,停車格很多,所以開車前往很方便

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偈亭泡菜鍋 太平店

地址:台中市太平區中山路三段21號

電話:04-2276-5198

營業時間:11:30–22:00

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每一次出去遊玩吃飯的時間都很不固定,像這次來到”偈亭”本該是吃午餐

一不小心就成了下午茶時段,不過這樣的好處是不用排隊,用餐的人較少

進入”偈亭”服務生會先行帶入座位區,之後劃好菜單在直接拿去櫃檯結帳

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醬料區的部分也很簡單耶,只有沙茶醬;醬油跟白醋

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***偈亭太平店菜單***

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偈亭招牌牛肉鍋-180元

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有點像是一般百元小火鍋的型態,料都已經放入鍋內只要等待煮滾就可以吃

不過整個料理看起來彭派多了,主食除了有附贈魚鬆白飯外還有一坨冬粉在火鍋上

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肉片表現得中規中矩,火鍋料更是多到一個不行,每鍋裡面都含有一個雞蛋

不過雖然菜單上說這個”偈亭”的招牌火鍋,但我覺得湯頭不太行完全

像是常吃的台式泡麵湯頭,但如果愛喝泡麵湯的人應該很能接受這鍋

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藥膳豬肉鍋-200元

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這鍋的內容物跟招牌牛肉鍋相同,只是湯頭有特色以及好喝

許多中藥的氣味不會過頭,喝起來是很溫和的

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另外我滿喜歡吃他們家的芋頭,吃起來鬆軟細密

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一整鍋吃下來,我覺得一般食量的男生也會吃得飽

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“偈亭”附贈的副餐很特別,不是一般的白飯或是滷肉飯

而是加了魚鬆的米飯,魚鬆是很香的那種

不配火鍋直接搭魚鬆也可以輕鬆吃完一整

 

後記:想吃”偈亭”已經有一陣子了,頭一次吃”偈亭”覺得服務與湯頭上都還不錯

料真的多到滿出來,不過以火鍋料居多,菜單上沒有加點肉片及火鍋料的選項

而”偈亭”同時也有供應手搖飲料,這點還不錯,可以火鍋配喝的

然後台中好像也有另外類似型態的小火鍋叫”联亭”,下回也想要嘗試然後比較一下XD