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自從吃了東門興記水餃後,就很難有其他水餃進入我心中的好吃排行榜
在台北內湖東湖的”王家水餃”雖然餃子口味只單賣一種韭菜,但聽說好吃的程度內湖人眾所皆知
既然這天來到哈拉影城附近走走,豈能不光臨一下”王家水餃”呢
王家水餃館
地址:台北市內湖區東湖路119巷2號
電話:02-2631-8277
營業時間:11:30–15:30;16:30–21:00
晚間約莫近八點,沒想到用餐的客人還是很多
接近客滿的狀態,慶幸的是沒有排到對直接入座
“王家水餃”內用與外帶的單子顏色不同,再填寫的時候要注意一下
“王家水餃”的醬料種類算多,白、黑醋也有供應
“王家水餃”的點餐順序是這樣的,入座後先畫好菜單交給櫃台
若想吃小菜在直接向櫃檯人員點選,然後自行拿回到座位上
最後吃飽喝足後再到櫃台結帳即可
店內的阿姨們正包著一顆顆的水餃,手沒停過
***王家水餃菜單***
魚乾炒豆干-35元
這道小菜還挺開胃的,魚乾夠香,但覺得稍嫌油膩
豬耳朵-35元
切得極薄,豬耳骨吃起來有點脆度,不過我本身比較偏愛肥一點的豬耳XD
番茄牛肉湯麵-90元
“王家水餃”的麵條是使用細麵,但吃起來很有Q勁,也帶有厚實感
番茄牛肉湯喝起來雖不能稱清爽,但番茄的酸甜讓牛肉湯喝起來不單調
多了一點風味,比原味牛肉湯好喝許多
牛肉湯餃-105元
這就是”王家水餃”單一口味的韭菜水餃,很多人不吃韭菜是因為韭菜獨有的氣味太過顯著
不過這裡的韭菜味是很溫和的,不至於讓整個嘴裡都是韭菜的氣息
水餃皮則有些厚度,不過煮的時間拿捏得恰好,皮Q不爛
雖然一顆要價7元,但這飽滿又美味的餃子,讓我覺得挺值得的