食記-內湖美食推薦【王家水餃】水餃僅有韭菜口味可選X番茄牛肉湯清甜好喝

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自從吃了東門興記水餃後,就很難有其他水餃進入我心中的好吃排行榜

在台北內湖東湖的”王家水餃”雖然餃子口味只單賣一種韭菜,但聽說好吃的程度內湖人眾所皆知

既然這天來到哈拉影城附近走走,豈能不光臨一下”王家水餃”呢

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王家水餃館

地址:台北市內湖區東湖路119巷2號

電話:02-2631-8277

營業時間:11:30–15:30;16:30–21:00

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晚間約莫近八點,沒想到用餐的客人還是很多

接近客滿的狀態,慶幸的是沒有排到對直接入座

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“王家水餃”內用與外帶的單子顏色不同,再填寫的時候要注意一下

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“王家水餃”的醬料種類算多,白、黑醋也有供應

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“王家水餃”的點餐順序是這樣的,入座後先畫好菜單交給櫃台

若想吃小菜在直接向櫃檯人員點選,然後自行拿回到座位上

最後吃飽喝足後再到櫃台結帳即可

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店內的阿姨們正包著一顆顆的水餃,手沒停過

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***王家水餃菜單***

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魚乾炒豆干-35元

這道小菜還挺開胃的,魚乾夠香,但覺得稍嫌油膩

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豬耳朵-35元

切得極薄,豬耳骨吃起來有點脆度,不過我本身比較偏愛肥一點的豬耳XD

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番茄牛肉湯麵-90元

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“王家水餃”的麵條是使用細麵,但吃起來很有Q勁,也帶有厚實感

番茄牛肉湯喝起來雖不能稱清爽,但番茄的酸甜讓牛肉湯喝起來不單調

多了一點風味,比原味牛肉湯好喝許多

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牛肉湯餃-105元

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這就是”王家水餃”單一口味的韭菜水餃,很多人不吃韭菜是因為韭菜獨有的氣味太過顯著

不過這裡的韭菜味是很溫和的,不至於讓整個嘴裡都是韭菜的氣息

水餃皮則有些厚度,不過煮的時間拿捏得恰好,皮Q不爛

雖然一顆要價7元,但這飽滿又美味的餃子,讓我覺得挺值得的