食記-信義ATT 4 FUN美食餐廳【乾杯燒肉】必吃烤肉推薦X單點式燒烤X慶生、節日餐廳
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親親豬五花、乾杯開瓶費、梅酒、可爾必思沙瓦、乾杯燒肉居酒屋、台北101/世貿站
若要說出台灣前三名燒肉餐廳來，相信不少人都會說出”乾杯”吧，乾杯集團旗下不僅是燒肉
連某些火鍋、漢堡、烏龍麵品牌也都是由乾杯集團所代理
“乾杯 信義ATT店”的座位及人潮比我想像中的少，不曉得是不是微風南山開幕的關係，導致人潮都往那去
“乾杯燒肉”最有名的就是親親豬五花，只要在特定活動的時間有親吻一下就可以豬肉盤
山崎梅酒-180元/可爾必思沙瓦-120元
此款梅酒香氣十分富足，酒精的感覺也比較強烈，相較於可爾必思沙瓦就像是飲料一般
和牛牛丼飯-150元
內容有青蔥、薑、泡菜與洋蔥和牛，和底層的醬油均勻攪拌後嚐起來鹹甜鹹甜的
若覺得吃白飯有些單調，可以點碗丼飯一起share
特選後切牛舌-380元
通常吃到、看到的牛舌都是薄薄的一片圓形狀，而這種厚切牛舌烤好後
外表吃起來有點脆感，肉質滿有咬勁的
伊比利霜降豬-280元
霜降豬肉烤起來顏色偏白，本來覺得吃起來應該會有點澀澀的
但實際肉質吃起來Q彈，也沒有擾人的豬腥味
鹽味雞頸肉-180元
每隻雞只有一點點雞頸肉，所以顯得特別珍貴
口感有一點像松阪豬，但雞頸肉更為緊緻的
綜合野菜-160元
最後來點蔬菜來平衡一下
乾杯 信義ATT店地址:台北市信義區松壽路12號3樓
乾杯 信義ATT店電話:(02)8786-0808
乾杯 信義ATT店營業時間:週一至週日 11:00─24:00
