雞蛋糕小賣所》宜蘭冬山美食推薦-神秘奶酥醬雞蛋糕｜自製果醬內餡
嚷嚷著想吃羅東的北門蒜味肉羹，吃完後嘴巴仍有點饞，就想起在接近清溝夜市有一間雞蛋糕店，每一次吃佰二火鍋總會看見他，小小的店面坐落於街口的轉角處，看似簡單的攤位卻散發出一點文青兼小清新的面貌，再看看菜單上的口味都是我喜愛的，想買小賣所的雞蛋糕當作我的下午茶點心
小賣所雞蛋糕營業資訊
地址：宜蘭縣冬山鄉義成路三段379號
電話：0933-887-463
營業資訊：11:30–18:00（每周三公休）
小賣所雞蛋糕菜單
每日固定的口味共有8種，每一種我都好想吃看看，礙於雞蛋糕放到隔天其實口感就會改變，又沒有這麼大的胃容量可以塞，最吸引我的是招牌上寫著今日限定，除了有百香果卡士達，居然還有混搭的奶酥口味，沒有多想就直接做選擇了
雞蛋糕小賣所餐點評價
由於雞蛋糕小賣所的雞蛋糕都是現點現做，不想花時間等待的朋友可以打電話預訂，當天我到訪的時候就有2組客人說我剛剛有預訂雞蛋糕要來拿取。我是到場才點的，大概5分鐘吧，覺得等待的時間沒有太久。
剛做好的雞蛋糕麵粉味超級香，味道很難讓人抵抗，經過總會忍不住想買一包回家吃
剛出爐的雞蛋糕，老闆娘會先放在架子上等他涼一下，這樣表面的口感才會較脆
今日限定口味雞蛋糕
#今日限定口味-55元
今日限定口味共有3種，分別為高山青茶奶酥2顆、伯爵紅茶奶酥2顆與原味奶酥1顆，上面的是高山清茶，顏色有點像是抹茶，青茶的淡青香嚐起來嘴巴有芬芳的氣味，讓奶酥吃起來也比較不會有厚重的感覺
伯爵紅茶奶酥則呈現芝麻餡的樣貌，紅茶的香氣一點也不輸給青茶，吃起來沒有澀感，好適合配著咖啡享受著，另外還有原味奶酥口味來不及拍就被人吃下肚，我覺得原味的也不錯，只是就比較不具特色，是常見的奶酥表現
巧克力雞蛋糕
我們沒有在現場馬上吃，帶回家後有些冷卻，不過巧克力依然呈現爆漿狀，巧克力甜度稍微高一些，但與鬆軟的雞蛋糕互相呼應後，滋味配合的恰好
雞蛋糕小賣所用餐總結
我有上雞蛋糕小賣所的官方臉書稍微看一下，雞蛋糕的內餡大部分都是親手製自，水果口味的內餡也是由老闆娘親自熬煮的，到現場購買有跟老闆娘稍微聊一下天，他本身對烘焙就很有興趣，他以前愛吃雞蛋糕卻發現會脹氣，所以自己開店後使用的材料皆不含預拌粉與膨鬆劑，吃起來更加健康，口味都滿特別的，這次來最愛奶酥類的雞蛋糕，一份55元共有5顆，以現在來物價來說並不算太貴，愛吃雞蛋糕的朋友可以列為口袋名單喔
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