程記現炒專賣店》宜蘭羅東美食推薦-炒飯炒麵都好吃｜免費泡菜、辣蘿蔔吃到飽
千萬不要誤會程記現炒專賣店是熱炒店，他們家只專賣炒飯、炒麵、燴飯、海鮮湯麵、粥類而已，僅賣於此但生意可以絡繹不絕，程記現炒專賣店位於羅東夜市，這附近的小吃、餐廳不勝枚舉，像是廣徠日式小吃、王記麵攤、千兵衛日式燒肉、OPPA韓國料理以及也是賣炒飯專賣的約翰兄弟2號店都在這附近，算是羅東美食戰級一區。這天外食就想吃炒飯類的，於是就來到程記現炒專賣店，開車前來的話可以停在公正國小，步行3分鐘即可到達
程記現炒專賣店營業資訊
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路91號
電話：03-955-2530
營業時間：11:00–13:30, 16:00–19:30
程記現炒專賣店環境介紹
程記現炒專賣店內用空間很一般般，就是常見小吃店的樣貌，雖然老舊但卻滿乾淨的
餐廳內有重複使用的餐具以及拋棄式的，有需要的自己拿取即可
還有一大桶無限取用的海帶湯
餐廳門口以及內用區都有擺放兩小桶的辣蘿蔔以及台式泡菜，都是無限吃到飽的啦，我覺得這兩種都滿適合拿來搭配炒飯的
程記現炒專賣店菜單
程記現炒專賣店餐點評價
泡菜、辣蘿蔔
台式泡菜雖然沒有很泡製的很入味，但非常爽口，旁邊的辣蘿蔔也是很有脆度，稍微帶點辣度，我點炒飯配了兩小疊的辣蘿蔔呢
肉絲炒飯
#肉絲炒飯-70元
炒飯的份量不多，如果想要吃飽一點的話可以直接+30元升級成大碗炒飯，有看到別桌加價，分量真的無敵多。而肉絲炒飯看似簡單，只有加入高麗菜、紅蘿蔔、肉絲與雞蛋，但吃起來味道鹹香可口，白飯也是歷歷分明，程記炒飯吃完後不會底下還有一大堆的油，吃起來不會特別油膩，他們家的口味是偏重的，但我仍然加了辣蘿蔔，吃起來更夠味
沙茶牛肉炒麵
#沙茶牛肉炒麵-90元
我的沙茶牛肉有跟店家說不需要另外加米酒，吃起來並沒有影響到氣味，色澤看起來沒有很深，但沙茶的存在感滿明顯的，同樣不會覺得很膩口，使用的不是牛肉片而是牛肉條，麵體吃起來很順口，老公覺得炒麵也好吃，我則是偏愛炒飯一點
蚵仔湯
#蚵仔湯-40元
蚵仔有數顆，有大有小，味道挺新鮮的，還有幾塊的豆腐相伴，湯頭單純卻鮮美，這一碗40的cp值頗高
豬肝湯
#豬肝湯-40元
豬肝湯給的波菜很大方，有些許的米酒香氣，豬肝給的量也挺多的，吃起來很柔嫩微粉，一碗湯配一盤炒飯或是炒麵也是很滿足
程記現炒專賣店用餐總結
我個人口味本來就比較喜歡吃重鹹一點，我覺得程記滿適合我的口味，特別是炒飯，我覺得如果胃口不大的人，可以兩人點一份然後加大份量，這樣比較划算，而且店內的海帶湯、泡菜與辣蘿蔔都是無限量供應的，搭配麵、飯都很對味，是一間我會再會訪的小吃店喔
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