榮榮園浙寧餐廳》大安美食餐廳推薦-老字號傳統功夫菜｜米其林必比登推薦人氣餐廳
榮榮園位於台北大安區 ，捷運大安站步行約5分鐘就可到達，如開車前來的話餐廳也有代客停車的服務。榮榮園曾經在2019獲得米其林必比登的推薦，若不是今天有朋友主動說聚餐要約在榮榮園，不然我還真不曉得有這麼一間深藏不漏的傳統中式料理餐廳呢
此篇為蘋果手機拍攝
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榮榮園浙寧餐廳營業資訊
地址：台北市大安區信義路四段25號2F
電話：02 2703 8822
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
榮榮園浙寧餐廳用餐環境
榮榮園的服務人員都是叔叔阿姨輩的，他們的熱情招呼讓我們有種賓至如歸的感覺，告知我們的訂位電話與姓名後，便可入座，榮榮園的用餐環境就是很一般的中式餐廳會呈現出來的桌椅擺飾，餐廳裡面的包箱很多間，而且包廂隔音不錯，門關起來幾乎聽不太到外面的吵雜聲
榮榮園浙寧餐廳餐點評價
桌上早已擺好了招待的小菜，有黃豆芽與黃帝豆
這些小菜都是要付費的，如果不需要的話可以一開始就跟服務人員說不用就可以囉
蔥烤鯽魚
另外兩盤的蔥烤鯽魚是要錢的，這魚裡面還有魚卵，雖然是冷盤，但吃起來既沒有魚腥味，又帶一點鮮甜味
清蒸豆腐
＃清蒸豆腐-45(塊)
清蒸豆腐是以塊計價，他的臭味是很謙虛的，是需要咀嚼幾口才會發現臭豆腐該有的臭味，調味是很輕柔簡單的那種
先知鴨(隻)
＃先知鴨(隻)-1180元
從外觀上覺得烤鴨的表面有點過黑，想說是不是炸過頭，不過咬下一口後便發現他不是炸過頭，而且調味的顏色沾染上鴨皮，鴨皮酥脆極致，雖然口味較重，但也忍不住一口接一口著吃，如同吃鹹酥雞一樣，欲罷不能呢，不過鴨肉似乎不夠飽實，肉有點少
砂鍋花膠土雞湯
＃砂鍋花膠土雞湯-2060元
今日重頭戲大概就屬於這砂鍋花膠土雞湯了，湯底是可以續加的，裡面的料有白菜、臭豆腐、雞肉以及花膠，花膠的膠質已經渲染了整鍋湯底，喝起來有點黏稠感，又帶點土雞的油脂，喝起來濃郁醇厚，喝了兩碗都覺得皮膚瞬間有彈性了起來，土雞肉的表現也還不錯，吃起來挺嫩的
烤光餅、烤排骨
已在後檯廚房幫我們把烤排骨肉與光餅給塞好，就像是個小漢堡一樣，肉塞得很扎實，吃一個就能夠抵要一碗飯的飽足，不過整體吃起來我覺得排骨肉有點乾柴些
砂鍋菜飯
＃砂鍋菜飯-265元
菜飯是比較後面才上菜的，如果早點上次就可以配菜邊吃，因為砂鍋菜飯的是沒什麼調料，只有淡淡的葉菜香，我是覺得可以單吃菜就好，飯的話有點多餘了
芥菜心(冬季限定)
＃芥菜心(冬季限定)-365元
豆苗顏色非常脆綠，而且沒有炒的清爽又有味道
鍋巴蝦仁
＃鍋巴蝦仁-595元
服務人員端上桌的時候，鍋巴與蝦仁是分開的，之後才將兩者合在一起，裡頭的蝦仁很多，醬汁的調配偏向糖醋醬，配著鍋巴吃挺有意思的，鍋巴浸泡著湯汁後會隨即軟化，沒沾上的則是帶有脆度
桂花酒釀隻麻湯圓-25
＃桂花酒釀隻麻湯圓-25／粒
這是店家招待我們的，單點的話一顆是25元，我們等冷的時候才開始吃，裡面的芝麻餡料還是有爆漿感，如果有花生口味的話就更棒了，我自己喜愛吃花生口味的湯圓
水果（招待）
飯後水果是完整的橘子，不過朋友有剝幾顆是偏乾的，有幾顆又滿有汁，品質有點參差不齊，但10幾個的橘子端上桌看起來是挺壯觀的啦
榮榮園浙寧餐廳用餐總結
榮榮園的菜單上的菜色極為多樣，他們的價位不算便宜，我們這次8人用餐，一人1100元，不過吃的還滿飽的，菜的分量也都很大，有些菜偏重口味，有些又偏清淡，主要他們家的服務人員滿親切的，雖然我們坐的是包廂，但會隨時進來收桌跟看有沒有需要其他服務的地方，榮榮園生意頗好的，建議要來之前先訂位喔
榮榮園浙寧餐廳菜單
榮榮園的菜色真的超級多，單點菜色之外還提供合菜的選項
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