已經11月份了,天氣漸漸的變冷,也到了吃火鍋的季節
吃過了堂鍋物Top Shabu、湯布院嚴選鍋物、富美火鍋、六扇門、湯蒸、立川黃金鍋
於是開始尋找宜蘭的火鍋店還有哪一間評價不錯的
本來是想要吃吃火鍋in冬山啦,但看了餐廳的臉書公告週六公休
後來看到在羅東夜市附近有間新開的悟筷鍋物,評價目前良好
加上網路上沒有網友寫文就讓我來成為第一個介紹悟筷鍋物的網友吧
悟筷鍋物營業資訊
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路156-1號
電話: 03-956-8333
營業時間:11:30–22:00
悟筷鍋物用餐環境
悟筷鍋物沒有提供特約停車場,由於位置靠近夜市,因此附近有滿多的收費停車場
悟筷鍋物都是採用四人桌,若是兩人前往的話就會使用隔板
不過我們當天去的時候人不多,所以店家直接給我們四人座位
店內採光很明亮,是略黃的自然光,環境整齊乾淨,希望這點未來也可以繼續保持下去
悟筷鍋物的自助區有放置醬料以及飲料,飲料有烏梅汁、冬瓜茶及果汁類
基本的醬料都有提供,他們家的青蔥切得很細,放進火鍋內或加入沾醬更能提味
來悟筷鍋物最讓人開心的事情,就是吃火鍋還可以享用免費的明治冰淇淋吃到飽
一次還提供八種不同口味,但有些明治冰桶因為所剩的冰淇淋不多,所以並不好挖
全新的冰淇淋桶相比之下很軟、很好挖取
悟筷鍋物菜單
衛生紙、餐具、牙籤都放置在桌子的抽屜中
現在很多火鍋店都改成這樣了不會占用道桌面的空間
衛生紙、餐具、牙籤都放置在桌子的抽屜中
悟筷鍋物餐點評價
和風昆布
悟筷鍋物唯一不用加價的鍋底是和風昆布,和風昆布對於我來說過於清淡
所以食材煮好就一定要醬料了,不過喜歡單純一點味道的朋友很適合
川味麻辣
#川味麻辣-68元
自己其實對於辣得忍受力不大,所以再點麻辣鍋之前就詢問店家會不會很辣
店家的回覆也是滿官方的XD,每個人對辣的感覺不同,但是辣度都可以調整
所以我請服務人員幫忙調製成小辣就好了,不過喝了幾口,我就開始冒汗跟狂喝水
所以後來有請他們幫我加清湯,喝起來辣度就減弱了
而川味麻辣鍋的鹹度跟香料香都很足,裡面還有付上幾塊鴨血
附餐(烏龍麵、白飯)
#烏龍麵-15元
烏龍麵需另外加價15元
菜盤
菜盤的量滿多的,主要以蔬食為主,火鍋料分別就是貢丸跟燕餃
而高麗菜部分有些許的壓痕,但不影響口感啦
美國培根牛6oz
#美國培根牛6oz-288元
因為看網路有人留言跟貼照片覺得肉片厚度過後,所以我再點餐的時候有特別提出說要肉切薄一些
肉片的品質不錯,吃的出來有新鮮,喜歡肥肉較多的牛肉,吃起來較滑嫩
澳洲低脂沙朗牛10oz
#澳洲低脂沙朗牛10oz-378元
如果是食量比較大的朋友建議直接點10oz,價格相差不到100元,肉可以吃得比較爽
油脂較少的沙朗牛,吃起來略為乾瘦,不過我老公喜歡吃這樣口感的肉片,較不油膩
梅花豬
再點餐的時候順便問服務人員當月壽星是否有活動,得知上網評論五顆星就可以獲得一盤牛或豬肉
因為我們都點牛,所以想換豬肉,這樣生日肉片的份量還可以啦
而且我們到最後都吃不完,還打包回家繼續當晚餐
滷鴨血
#滷鴨血-50元
每次吃火鍋幾乎都會另外再單點一份鴨血,悟筷鍋的鴨血表現較為一般
目前吃到最好吃的鴨血,還是台北的麻神麻辣鍋,超入味又滑嫩
明治冰淇淋
吃飽後記得要挖起求明治冰淇淋當飯後甜點,給他吃回本
悟筷鍋物用餐總結
可能是當天下雨或者是新開不久的關係,悟筷鍋物假日中午並沒有很多人耶,用餐起來格外放鬆
悟筷鍋物的服務人員都還不錯,滿親切的,有需求也都即時處理,居然還不用加收一成服務費,這點很加分
餐廳低消成人278元店內還有明治冰淇淋8種口味吃到飽,算是物超所值啦
延伸閱讀---
宜蘭美食推薦》2022宜蘭必吃28家小吃、餐廳懶人包|精選大合集(2022.09更新)
【東港強蘭陽旗艦館】神好吃的頂級日本和牛燒肉X加價升級成火鍋
【堂鍋物Top Shabu】滿堂紅旗下麻辣火鍋X宜蘭市爾本購物廣場
【羅東紅豆湯圓】中山路近60年的傳統老店X夏天紅豆清冰、冬天熱紅豆湯圓