宜蘭麵類小吃有名的有麻醬麵、炸醬麵、香辣麵外，肉羹麵也是大部分人來宜蘭會想要吃的美食，宜蘭的肉羹麵我吃了不少間，像是阿娘給的蒜味肉羹、南賓小吃部、林場肉羹等等，在宜蘭是區也有一間，與羅東店是為同一家人所經營，店內以肉羹湯麵為主，還有魯肉飯、乾麵、小菜類等，沒吃過北門蒜味肉羹的我，也找時間來光顧了

北門蒜味肉羹營業資訊

北門蒜味肉羹

地址：宜蘭縣羅東鎮中正路32號

電話:03 955 8393

營業時間：08:30–17:30

北門蒜味肉羹用餐環境

北門蒜味肉羹羅東店鄰近開元市場，若開車前往的話可以停在較近的羅東國小或南門地下收費停車場，走路約5分鐘左右。假日的午餐時間內用早已客滿，需要內用的客人需等店員告之後才可入座

北門蒜味肉羹菜單

菜單上也有寫滷味以及涼拌過貓，無法提供單點某一樣滷味

每個的桌上都擺有辣椒油與烏醋

北門蒜味肉羹餐點評價

肉羹粿仔

#肉羹粿仔-60元

北門蒜味肉羹的羹湯顏色是淡淺的，味道如色澤鎖示，是清淡不重鹹的，蒜頭有先酥炸過，湯頭喝的見細微的蒜味香氣，吃完口中卻又不會有揮之不去的蒜頭味，肉羹本身是厚重扎實的，卻又呈現軟嫩好咬，沒有明顯的粉漿包覆，是我比較偏愛的肉羹口感

乾麵

#乾麵-30元

乾麵就不是北門蒜味肉羹的強項了，相較之下就平凡的許多，但也不至於太差，再隨便的的小吃店都能吃的到乾麵口味，建議可以加一點辣椒油來加強整體的味道

滷味拼盤

#滷味拼盤-30元

內容有魯蛋一顆、海帶與豆干，北門蒜味肉羹的魯味拼盤有著古早風味，雖然簡單，卻是來這邊的用餐的客人都會點上這麼一盤，小吃店就是要點一碗主食再配上小菜才完整的一餐阿

北門蒜味肉羹用餐總結

這陣子北門肉羹又漲價了，前陣子看一碗還55元，但以目前的物價來說，60元尚可接受。一份的肉羹頗多塊，羹湯喝起來也順口。北門蒜味肉羹的餐點大部分都已經製作好放著加熱保溫，所以出餐的速度很快，客人也不會在這邊久待聊天，吃完結帳就離開，不用擔心內用要等太久的時間。北門蒜味肉羹整包的湯與算斤的肉羹，提供想回家自煮的的客人購買喔