好幾年前,士林的九湯屋是位在士林中正路目前的梁社漢排骨位置,那時候一碗99元就有,還可以免費續湯,但後期因為生意不算太好而停止營業。最近在中正路上靠近士林戶政事務所附近又開了全新的九湯屋日式拉麵店,老公沒吃過說想嘗試看看,於是平日的晚間就來用餐囉
九湯屋日式拉麵-士林中正店營業資訊
地址:台北市士林區中正路362號1樓
電話:02 2831 0190
營業時間:每週一~週五11:00–14:15, 16:15–21:00;每週六至週日11:00–21:00
九湯屋日式拉麵-士林中正店環境介紹
九湯屋拉麵士林中正店的所在位置不錯,緊鄰士林捷運站、新光醫院以及陽明高中、北市商,所以用餐時間會看見一群學生,內用的座位除了四人桌之外,還有單人的的座位區,因為來這邊用餐ㄉ的客人大多都只是單純吃飯並非聊天聚餐,所以翻桌的速度挺快的
九湯屋日式拉麵-士林中正店自助吧台
後面是自助式的區域,有七味粉跟辣椒粒可以加在拉麵裡面
很少有拉麵店會有自助式的飲料,如果有的話大多也只是紅茶、綠茶而已,但九湯屋除有開水及綠茶外,還提供汽水以及氣泡飲料,算是很有誠意
冰箱內的小菜有九種,我們來訪的這天有毛豆、豬頭皮、粉肝、涼拌花椰菜、雞胗、鳳爪、泡菜、花生小魚乾、牛蒡絲等等。可以先到冰箱拿自己喜歡吃的小菜,再畫上菜單後結帳即可
九湯屋日式拉麵-士林中正店菜單
九湯屋的拉麵口味滿多種的,有豚骨、醬油、白湯 、味噌、蒙古白湯、四川麻辣、韓式套餐 、霸王海鮮、泰式等等
九湯屋日式拉麵-士林中正店餐點評價
脆口豬頭皮
#脆口豬頭皮-40元
九湯屋拉麵的豬頭皮沒有另外淋上醬油,本身就帶有點鹹度,可能冰箱的溫度較低,導致豬頭皮吃起來稍微硬一些
QQ鳳爪
#QQ鳳爪-40元
老公讚譽有加的鳳爪,我自己吃是覺得普通 ,分量稍微少一點
經典韓式泡菜拉麵
#經典韓式泡菜拉麵-139元
九湯屋的麵體本身有兩種可以選擇,分別是細麵與捲麵,細麵跟捲麵的粗細度相差不大,但細麵吃起來較為滑順一些,捲麵則是較有Q度,上圖的是細麵,我點的是一般分量,麵體的份量就滿多的,點大碗的畫價差是25元,想吃飽一點的可以直接考慮升級大碗。泡菜與豚骨湯底融合再一起我覺得泡菜的酸辛味有點被掩蓋掉,吃起來滿台式的風格,不過一碗不到150元的價格就不用太苛刻啦
經典東京豚骨拉麵
#經典東京豚骨拉麵-129元
老公點的捲麵,捲麵咬起來口感度滿明顯的,每一碗拉麵有的配料是半顆糖心蛋、兩片叉燒肉跟海帶芽與蔥花,如果有不吃的東西可以先告知,而我們有另外加價糖心蛋,所以照片上是看起來是完整的一整個
豚骨的色澤看起來滿濃郁的,喝起來與正統的日式拉麵比較起來算是較為清淡一些。糖心蛋的表現還不錯,叉燒切得很薄,口感一般般,整體吃起來沒有大好也不至於太差啦
九湯屋日式拉麵-士林中正店用餐總結
九湯屋日式拉麵是連鎖店,滿多地方都有分店的,以樸實的價格為主打, 雖然從一碗99元漲價到現在最便宜一碗129元,但麵的份量與飲料自助喝到飽來說算是很划算又可以吃得飽。話說九湯屋士林中正店附近開了一間麵匡匡拉麵食堂,價格也是不貴,有機會的話再來嘗試一下囉
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