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永和頂溪是利斯每個月都會到訪的地方，樂華夜市走了不少回

卻都不曾發現周遭有間平價石頭火鍋店

近期”鍋大俠”‘正在周年慶有推出優惠活動，活動從6/1~6/18日

“鍋大俠日式石頭火鍋”的座位區

醬料區

“鍋大俠”有一款利用水果調製成的酸甜沾醬是別的地方沒有的，連沙茶醬都是自家配方

******鍋大俠Menu菜單******

利斯這次吃的是雙人B餐 牛、豬、雞、羊肉片則一+海鮮綜合盤+花枝漿OR虱目魚漿

遇逢周年慶的關係，開鍋直接肉加倍，點2人套餐以上，加149元加碼2隻帝王蝦呢

選好餐後店家會將石頭火鍋用個圍籬隔起，免得爆炒的時候油漬噴得到處都是

牛肉片

“鍋大俠”的人員會先下洋蔥與肉片爆炒，再翻炒中出現陣陣飄香

炒好後會加入店家用玉米熬成的高湯

炒好約三分熟的牛肉

附餐可以選冬粉、麵、白飯

雙人套餐中有附贈菜盤，基本的蔬菜與火鍋料

同樣的花枝漿是”鍋大俠”店家自己攪打而成，沒有打得太碎，每口吃得見花枝塊

綜合海鮮拼盤

來跟旁邊的白蝦比較起來就知道尺寸差多少，比手掌來得大隻的帝王蝦，兩隻加價149元

切成薄片擺成散花型的透抽不說還以為是可以直接生吃

於滾水中來回川燙個幾秒即可撈起，口感尤佳

扇貝

鯛魚片

等待火鍋滾後將食材通通放進過內煮

剛剛炒過的牛肉片吃起來更有滋味

透抽不用煮得太久，以保持較好的口感

吃的到真實材料花枝肉的花枝漿

帝王蝦(草蝦)煮好的顏色是紅通通的呢

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新鮮的蝦簡單川燙後最能吃得到原始的鮮甜

後記:近期剛好周年慶的”鍋大俠日式石頭火鍋”

點套餐的話，開鍋肉盤都是免費加倍送，點2人套餐以上，加149元再送2尾帝王蝦

4人套餐以上，加299元則送4尾帝王蝦(詳細請至鍋大俠日式石頭火鍋官方網站)

還頗為划算的，活動到6/18號而已喔

鍋大俠日式石頭火鍋Facebook

鍋大俠日式石頭火鍋地址:新北市永和區保平路10號

鍋大俠日式石頭火鍋電話:02-2920-8117

鍋大俠日式石頭火鍋營業時間:：每週一至週日 11:30 – 23:45