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在台灣吃火鍋的消費方式通常分為單點或是吃到飽模式，但你聽過入場須要先買門票的嘛?

在台北大安有間涮涮鍋，要進場之前居然要先買門票，一個人350元還不抵任何食材費用(2019/01月已改每人200元整)

這樣子有人會願意賞臉光臨嗎???跟著利斯一起看看究竟葫蘆裡賣的是什麼吧

“日式涮涮鍋奈奈Shabu Nana”門口有台機器，採用機器購買門票

1人為350元台幣，若內用空間客滿還是需等候的

“奈奈火鍋”的座位除有吧檯區、靠窗台之外，其他的座位皆為多人桌，然後是連著的

也就是說如果今天是2人、3人等同行，是需要與他人併桌，也無隔板喔

******日式涮涮鍋奈奈Shabu Nana菜單Menu******

“日式涮涮鍋奈奈Shabu Nana”點採也都是採用機器方式，價格與份量都標示得清清楚楚

會採用先行入場門票的原因是”日式涮涮鍋奈奈Shabu Nana”提供批發價格回饋給民眾

因此當你看到不管是肉盤、蔬菜、火鍋料等的價錢都比外面涮涮鍋來的要低廉實惠

也就是買了門票進場，點越多，也就賺越多的概念XD

身上若沒零錢不用過於緊張，貼心的店家旁邊備有換零錢的機器

醬料的種類不多，其中有一款”奈奈特調”是自製的醬料，微酸不鹹還滿不錯的

飲料機有碳酸飲料、無糖綠茶、啤酒等

等待火鍋食材上桌前，會附贈一個涼拌前菜

是日式豆腐冷麵搭上一點和風醬

昆布柴魚湯，另有其他三種湯底可選擇

南僑讚岐烏龍麵-20元

不倒翁韓國拉麵-10元

之前去滷味店的時候也有不倒翁拉麵，一包賣30元

這裡1包只要10硬幣價呢

冷藏香草豬五花(150G)-90元

沒有看錯價錢，150g的豬肉只要90元台幣，連一張鈔票都不到

且豬肉片用肉眼就感覺得出新鮮

香草豬吃起來沒什麼豬腥味，油花、瘦肉分配平均

溫體金門酒糟牛胸肉(150g)-180元

來自酒糟飼養的牛，肉質口感最為特別

非一片片的呈現，而是細條狀，吃起來是帶有脆感又充斥著濃郁的牛肉味

冷藏Prime自然牛小排(150G)-240元

Prime等級的牛小排是火鍋店的常客，肉質細緻、風味醇香

冷藏A5和牛肋眼(80G)-400元

一片比臉還要打的A5牛肋眼，油花走向細密

放入煮沸的鍋底涮個幾秒便拿撈起，吃起來果然不同凡響

咬起來緊實中帶點柔嫩，會有細微的奶油香氣之感

這樣一片在知名的火鍋店中要價4000元以上，”奈奈火鍋”一片的價格約1000元台幣，是別人家的1/4價格

億長御坊蛋餃-50元、三記魚餃-30元、香菇貢丸-30元、蟹黃福袋-50元、魚板-30元

火鍋料也不是隨隨便便濫竽充數，像是蛋餃與魚餃選用知名的億長御坊&基隆三記魚餃

其中蟹黃福袋口感綿甜，口味也是不錯

高麗菜-10元、時令綠色蔬菜-10元、水果玉米-10元、豆腐-20元

水果玉米是”奈奈火鍋”滿推薦客人點的，吃起來香甜，粒粒分明

而蔬菜一份為10元，點多點也不怕荷包大失血

活沙蝦-120元、軟絲-140元、北海道干貝(2顆)-70元、蛤蜊(10顆)-60元

海鮮部分整體滿新鮮的，只可惜當日的蛤蜊沙沒有吐乾淨，稍嫌可惜

奧地利皇室橙味雞尾酒-130元

這款雞尾酒在火鍋店較為少見，酒精濃度接近10%，有點小高

由於甜度已蓋過酒精味，喝起來偏向碳酸飲料一般，讓人不知不覺會貪嘴多喝了點

(未滿18歲請勿飲酒，開車別開車)

奧地利皇室雞尾酒-130元

這杯酒精濃度則超過10%，酒精的味道又比”奧地利皇室雞尾酒”明顯

冷藏A5和牛肋眼川燙的幾秒即可夾起，肉質鮮嫩細緻

香草豬五花

一定要嚐嚐“溫體金門酒糟牛胸肉”有這麼一點像是脆腸

 蛤蜊

 軟絲

干貝鮮甜，單個跟50元硬幣差不多大小，2個才賣70元耶

沙蝦跟白蝦其實很雷同，但沙蝦肉質又比白蝦在甜一些 

後記:創新的消費模式，可以隨意搭配自己喜愛的食材

且店內食材的價格均採批發價，如果常吃單點火鍋的朋友從價目表上看應該很有感覺

尤其是使用冷藏頂級肉品，吃起來的品質、口感與市面上的冷凍肉品吃起來大不相同

即便要買門票進場入內用餐，但以食材與服務的品質來看，整體頗為值得的喔

日式涮涮鍋奈奈Shabu Nana Facebook

日式涮涮鍋奈奈Shabu Nana地址:台北市大安區大安路一段31巷50號

日式涮涮鍋奈奈Shabu Nana電話:0900-612-070

日式涮涮鍋奈奈Shabu Nana營業時間:週二~週五17:30 – 23:30｜最後入場時間 22:00
週六~週日11:00-23:00 最後入場22:00

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