自京華城開幕剛開始利斯去過一次後 到這次為了吃王品集團的原燒而在踏入京華城百貨 

因京華城的人潮不多 地下室的車位無論是機車或是汽車不用等候就能夠停車

原燒台北京華店是位於京華城的八樓 生意還不錯 晚上用餐時幾乎每桌都有人

還有比較隱密的包廂位置 一群認識的人來在半開放式的包廂也比較不怕吵到其他客人

******原燒Menu菜單請點我******

利斯這次享用的是原燒新菜單中的”黑鑽双饗套餐-西班牙伊比利黑豬”-1580/2人

開胃小品-兩旁是梅漬南瓜 中間則是大根(白蘿蔔)  兩者吃起來清脆酸甜

凱薩沙拉-除了麵包快 萵苣 小番茄及生菜外 其實裡面還有雞肉絲條與蝦肉

利斯覺得原燒的凱薩醬口味較重一些 但不會膩

烤肉沾醬-從左至右是檸檬、味噌醬、果醋醬

壺漬-裡面有青椒 香菇 鳳梨 玉米筍 鴨胸肉 雞腿肉 

浸在特調醬汁的食材 燒烤過後不用沾醬就有味道

雞腿肉鮮嫩不乾柴

鴨胸肉烤熟後逼出來的油脂很多 肉質相當厚實 或許是熟度拿捏得不好 咬起來有些許硬 

飲料-左為紅茶 右為健康養生熱飲 皆可無限量續杯

健康養生熱飲是添加些醋與水果 喝起來頗酸 但配烤肉還滿去嘴中的油膩感

綜合生菜-有點像是韓式燒肉的吃法 將海苔與生菜夾著烤肉 然後依喜好加入蒜片 辣椒 洋蔥

越光米飯-米飯粒粒分明 偏硬一些 

豬肉拼盤– 分別有豬雪花  豬五花  松板豬  豬梅花

豬肉呈現淡粉嫩的色澤 其中較讓人印象深刻的是松阪豬以及豬雪花肉片

豬雪花的油花均勻吃起來挺嫩布

伊比利豬肉拼盤-伊比利松阪豬、伊比利豬梅花、伊比利骰子豬

伊比利豬肉台灣適於2015年上半年開放進口 有不少間餐廳都主打伊比利豬肉 連原燒也不例外

上圖是依比利松阪豬 清脆又據有咬勁

伊比利豬梅花-相較於一般的豬肉 伊比利豬梅花沒什麼豬腥味 脂肪含量也較多

伊比利骰子豬

熟成恰到好處的伊比利骰子豬 沾取點海鹽就很有味道 且肉質細緻鮮嫩 

將豬梅花放進生菜中 吃起來較為爽口

豬五花比較油膩些 

將松阪豬(左)以及伊比利松阪豬(右)拿來比較一番 果真伊比利的肉質真的叫香甜 也比較脆一點

難怪許多人都願意多掏一點腰包來品嘗伊比利豬的美味

海鮮拼盤-草蝦  干貝

每上一道菜  原燒的服務人員都細心的講解一遍菜色以及如何燒烤至最好得熟度 服務還不錯   

烤熟之後店員幫忙剝殼 草蝦肉質紮實 個頭頗大

干貝肉質鮮美 湯的部分也是可以享用的

麻糬紅豆湯-上頭撒了些許麵茶 中間是抹茶外皮芝麻內餡的湯圓

紅豆綿密且不死甜

黑糖奶酪-不沾黑糖其實單吃奶酪也還不錯

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原燒優質原味燒肉-台北京華城店地址:台北市松山區八德路四段138號8樓

原燒優質原味燒肉-台北京華城店電話:02-3762-1577

原燒優質原味燒肉-台北京華城店營業時間： 週一至週日，11:30~14:30，17:30~22:00

(最後點餐時間：午間-14:00，晚間-21:00)

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